餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來(lái)，隨著 經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，技術(shù)工人越來(lái)越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢(shì)，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會(huì)將技術(shù)工人比作“超級(jí)藍(lán)領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂(lè)”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負(fù)責(zé)人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難?！彪m然部分餐飲企業(yè)通過(guò)放寬年齡限制，但仍難解決問(wèn)題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來(lái)，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長(zhǎng)速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務(wù)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中首次超過(guò)第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟(jì)的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來(lái)更多發(fā)展機(jī)會(huì)，同時(shí)，一次“人才資源”爭(zhēng)奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當(dāng)前人才緊缺狀況較為嚴(yán)重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當(dāng)前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營(yíng)管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒，保定虎振畢業(yè)生受過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對(duì)當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展形勢(shì)也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會(huì)炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠(yuǎn)高于應(yīng)屆大學(xué)生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)

俗話說(shuō)：家有千金，不如一技傍身！學(xué)一門(mén)好的技能，才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢(shì)： 一：廚師工資高高 看“”的薪資榜，烹飪?nèi)瞬乓呀?jīng)進(jìn)入十大高薪行業(yè)，具有一定技能的實(shí)用型人才，起薪都在2000元以上，而具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)、總廚，他們的年薪可以達(dá)到10萬(wàn)甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會(huì)的白領(lǐng)，我們習(xí)慣于說(shuō)白領(lǐng)，金領(lǐng)，原因就是因?yàn)樗麄冇屑寄茉谏?，身價(jià)不同了。廚師培訓(xùn) 二：廚師地位高 很多人對(duì)廚師的地位有這樣一個(gè)片面認(rèn)識(shí)：廚師從業(yè)者文化水平普遍不高，文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒(méi)文化的人干的活了，做廚師需要文化，有文化的人也想做廚師。如今，隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大，差異化競(jìng)爭(zhēng)的加強(qiáng)，餐飲業(yè)越來(lái)越需要高端餐飲人才，急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚，這就需要具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn)，如今，從事烹飪行業(yè)的大學(xué)生已經(jīng)比比皆是。三：廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜，酒店管理、調(diào)酒師、雕刻師哪一個(gè)不是處于烹飪行業(yè)？調(diào)酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦，方為人上人，哪一個(gè)行業(yè)不是從底層做起？很多打工者身有體會(huì)。烹飪職位種類(lèi)眾多，只要努力學(xué)習(xí)，學(xué)好，學(xué)精，一樣可以成為社會(huì)白領(lǐng)，從事體面的工作。廚師全科班 學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作，能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。就業(yè)去向：一般學(xué)員學(xué)完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說(shuō)有一技之長(zhǎng)，走到哪里都吃香，到虎振學(xué)廚師，就可以找到您的金飯碗。 選擇什么樣的學(xué)校呢，當(dāng)然 是有實(shí)力的學(xué)校啦。廚師培訓(xùn) 保定虎振廚師學(xué)校 是你不錯(cuò)的選擇。學(xué)廚師就要到專(zhuān)業(yè)、正規(guī)的廚師學(xué)校！但學(xué)習(xí)廚師烹飪專(zhuān)業(yè)必須選擇一家正規(guī)的學(xué)校，從理論到實(shí)踐系統(tǒng)地學(xué)，中國(guó)傳統(tǒng)的以師帶徒的形式目前已經(jīng)行不通，因?yàn)槟菢訋С鰜?lái)的徒弟存在明顯的缺陷，學(xué)徒學(xué)的東西既不系統(tǒng)也不。除非是創(chuàng)業(yè)辦小飯館，若要進(jìn)入正規(guī)大型的餐飲企業(yè)個(gè)人的發(fā)展將受到限制。 所以說(shuō)，學(xué)廚師就到河北保定虎振廚師學(xué)校，畢業(yè)工作，高中畢業(yè)月入1萬(wàn)不是夢(mèng)想！