以下是:湖北省宜昌市ISO22000認(rèn)證FSC認(rèn)證專業(yè)服務(wù)的產(chǎn)品參數(shù)
【博慧達】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營
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咸寧GJB9001C認(rèn)證等產(chǎn)品服務(wù)。選購
ISO22000認(rèn)證FSC認(rèn)證專業(yè)服務(wù)來湖北省宜昌市找
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宋明熙-【18926043348】,地址:
[光明新區(qū)公明街道風(fēng)景北路鑫安文化大廈]。 湖北省,宜昌市 宜昌市，湖北省域副中心城市、長江中游城市群重要成員、宜荊荊都市圈核心重要成員“世界水電之都”湖北省轄地級市，古稱夷陵。長江三峽起始地，素有“三峽門戶”、“川鄂咽喉”之稱在湖北省乃至全國創(chuàng)造了多個。介于東經(jīng)110°15'～112°04'、北緯29°56'～31°34'之間，地處中國中部、湖北西南部、長江上游和中游的分界處；截至2022年，全市轄5個市轄區(qū)、代管3個縣級市、3個縣、2個自治縣，總面積2.1萬平方千米；2022年末，宜昌市常住人口392.00萬人。
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以下是:湖北宜昌ISO22000認(rèn)證FSC認(rèn)證專業(yè)服務(wù)的圖文介紹
公司將一如繼往地堅持“艱苦創(chuàng)業(yè)、科學(xué)求實、銳意改革、團結(jié)進取”的辦廠方針。面對國際市場的激烈競爭和挑戰(zhàn)，博慧達企業(yè)管理咨詢(宜昌市分公司)激流勇進，不斷進行技術(shù)改造， FSC認(rèn)證產(chǎn)品推陳出新，向高質(zhì)量、高科技、科學(xué)管理、完善的服務(wù)邁進。
原有ssop文件雖然對于上述8個方面提出了控制要求，但其對于食品接觸表面的清潔、防止交叉污染、防止外來污染物污染的描述，由于未能結(jié)合各崗位的操作步驟進行展開，所以顯得過于籠統(tǒng)，也使得文件對各崗位一線員工操作的指導(dǎo)意義不強。
因此，筆者認(rèn)為，結(jié)合iso22000標(biāo)準(zhǔn)的要求，可按以下結(jié)構(gòu)建立企業(yè)的前提方案、操作性前提方案。
對硬件方面的要求：糅合原有g(shù)mp、ssop文件中所有的硬件要求，按區(qū)域劃分為廠區(qū)和車間兩大部分。廠區(qū)部分分別對選址、周邊環(huán)境、廠區(qū)布局、道路、綠化、煙塵、污水排放、廢棄物管理、廠區(qū)蟲鼠防治、生活區(qū)衛(wèi)生等方面提出要求，并明確其管理職責(zé)。車間部分分別對車間入口、更衣間、衛(wèi)生間、洗手消毒設(shè)施、車間通道、車間地面、墻壁、天花板、門窗、通風(fēng)設(shè)施、采光照明、防蠅蟲設(shè)施、車間排水設(shè)施、不同潔凈區(qū)域的劃分、設(shè)備、管路、臺面、各類庫房等所有硬件方面提出要求。
病毒比細菌更小，食品攜帶上病毒后，可以通過感染人體細胞從而引起疾病。 如1998年春天上海暴發(fā)的大
規(guī)模甲肝，造成大約30萬人感染上甲型肝炎病毒，導(dǎo)致發(fā)燒、腹痛腹瀉、肝臟炎癥并伴有黃疸等癥狀。病 毒污
染食品的途徑一般如下：一是動植物原料環(huán)境感染了病毒，如上海甲肝病流行就是人們食用的毛蚶生長水域感
染了甲肝病毒。二 是原料動物攜帶病毒，如?；伎袢』蚩谔阋?。三是食品加工人員帶有病毒，如乙肝患者。
寄生蟲 通常寄生在宿主體表或體內(nèi)，通過食用攜帶寄生蟲的食品而感染人體，可能出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大、腦膜
炎、心肌炎、肝炎、肺炎等癥狀。 比如人們比較熟悉的豬囊蟲病，就是人們食用了未煮熟的囊蟲病豬肉而被感
染。
寄生蟲污染食品的途徑有以下幾種 ：一是原料動物患有寄生蟲病，二是食品原料遭到寄生蟲卵的污染，三是
糞便污染、食品生熟不分。
問題4.是否下邊的工序能已確定的危害或減少到可接受的水平? 如回答“NO”，這一步是CCP。如回答“YES”，這一步不是CCP，而下道工序才能CCP。
3.CCP的改變
我們已多次提到CCP 或HACCP的是產(chǎn)品，加工過程特異性，對于已確定的關(guān)鍵點，如果出現(xiàn)工廠位置，配方，加工過程，儀器設(shè)備，配料供方，衛(wèi)生控制和其它支持性計劃改變以及用戶的改變，CCP都可能改變。（特異性Specific）
另外，一個CCP可能可以控制多個危害，如加熱可以消滅致病性細菌，以及寄生蟲，或冷凍，冷藏可以防止致病性生物生長和組胺的生成。而反過來，有些危害則需多個CCP來控制，如鯖魚罐頭，在原料收購，緩化，切臺，三個CCP來控制組胺的形成。
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