棗樹多年老廠

棗樹苗的種植方法是什么
喜光,適應(yīng)性強(qiáng),喜干冷氣候,也耐濕熱,對土壤要求不嚴(yán),耐干旱瘠薄,也耐低濕。
生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。棗樹長著小刺,四月里長葉,
五月開白帶青的花,各處都有栽種。
棗樹暖溫帶陽性樹種。喜光,好干燥氣候。耐寒,耐熱,又耐旱澇。對土壤要求不嚴(yán),除沼澤地和重堿性土外,平原、沙地、溝谷、山地皆能生長,對酸堿度的適應(yīng)范圍在pH5.5-8.5之間,以肥沃的堿性或中性砂壤土生長 。根系發(fā)達(dá),萌蘗力強(qiáng)。耐煙熏。
(一)矮化砧樹:這類矮化果樹是指利用具有矮化性質(zhì)的砧木來控制樹體發(fā)展的棗樹。根據(jù)砧木的利用方式,矮化棗果樹又可分為自根砧和中間砧兩種。自根砧是指將品種嫁接在具有自身根系的矮化砧木上的棗樹。中間砧是指沒有矮化砧自身根系,下部具有根系的基砧仍為喬化砧,只是利用矮化枝段作為中間體來控制上部樹冠的果樹。自根砧果樹由于矮化砧自體根系小而淺易使樹體發(fā)育弱小,如臺(tái)灣青棗、滇刺棗、拉多棗等在中國南方很多采用。矮化砧果樹在中國南方利用的形式主要是中間砧。
(二)短枝型樹:這類矮化棗樹是指上部品種本身具有矮化特性的樹。短枝型樹由于仍能采用喬化砧來進(jìn)行繁殖和密植、從而適應(yīng)不良的氣候環(huán)境和土壤條件,所以在中國南方這些年來發(fā)展極快。尤其是廣西、廣東、云南、四川等地。大量不用野生酸棗而用滇刺棗及拉多棗等。
(三)矮砧短枝型樹:這類矮化果樹是指將短枝型品種嫁接在矮化砧木上的果樹。這種類型由于是對地上部和地下部同時(shí)進(jìn)行雙重矮化,樹體更小,適于高度密植生產(chǎn)栽培及盆栽盆景觀賞果樹,如盆栽大棗。

棗的品種分類
七月鮮
果實(shí)卵圓形,果面平整,平均果重29.8克, 74.1克。果個(gè)均勻,果皮薄,深紅色,表面蠟質(zhì)較少??扇苄怨绦挝锖?8.9%,可食率98.8%。鮮棗味甜,肉質(zhì)細(xì),極宜鮮食,8月下旬紅熟,比梨棗早上市20-30天,克服了梨棗采前落果嚴(yán)重,未紅先蔫的缺點(diǎn)。該品種抗旱性強(qiáng),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),是極為可貴的極早熟優(yōu)良鮮食品種。
雞蛋棗
果實(shí)特大,近圓形,平均單果重30克, 50克。果實(shí)大小均勻,果皮厚,深紅色。鮮棗可溶性固形物含量31%-35%,可食率97%。果肉質(zhì)細(xì),酥脆多汁,香甜可口。9月中下旬開始成熟,成熟期遇雨不易裂果,耐貯茂,是優(yōu)良的鮮食、制干、蜜餞兼用品種,旱臺(tái)地和水地均可栽培。
梨棗
果實(shí)特大,長圓形,平均單果重25克, 50克,大小不勻,果皮薄,紅色,果肉厚,肉質(zhì)松脆,較粗,味甜,汁較多。鮮棗含可溶性固形物27.9%,可食率97.3%。果實(shí)生長期110天左右,幼樹豐產(chǎn)性極強(qiáng)。成熟期不整齊,遇雨易裂果,且采前落果嚴(yán)重,缺水時(shí)未紅先蔫。
晉棗樹勢高,高大直立,枝粗硬,產(chǎn)量高,果實(shí)圓筒形或長卵形,果頂一端略細(xì),平均單果重34克, 可達(dá)60-70克。果個(gè)均勻,果皮薄,紅棕色,有光澤。鮮棗肉質(zhì)脆嫩,致密多汁,味甘美,含糖28%,含酸0.21%,品質(zhì)上等,干制等35%,9月下旬成熟。
贊皇大棗果實(shí)大,長圓形,平均果重17.3克, 29克,大小均勻,果面平整,果皮中厚,深紅色。果肉厚,質(zhì)地較細(xì),稍松脆,汁中多,味酸。紅棗品質(zhì)上等,適宜制干,也可制作蜜棗或鮮食。鮮棗含可溶性固形物30.5%,可食率96%。豐產(chǎn)穗產(chǎn),成熟期較抗雨裂。
秦棗1號(hào)
果實(shí)果柱形,平均單果重18.8克, 40克, 良的制干品種。10月上中旬成熟,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)??扇苄怨绦翁睾?3%,干制紅棗具有肉厚、味甜、個(gè)大、售價(jià)高等特點(diǎn)。在雨季之后成熟,具有良好的抗裂果性能,無采前落果現(xiàn)象,適宜在土層深厚,土壤肥沃的緩坡地栽培。


1、花期三噴:棗樹花期較長,分為初花期、盛花期和末花期三個(gè)時(shí)期,可持續(xù)一個(gè)多月,即5月下旬至6月底,一般6月8日前后進(jìn)入盛花期。棗樹花期喜濕怕干,但此時(shí)正值天氣燥熱,風(fēng)塵又多,容易造成棗花柱頭密葉減少,使柱頭粘著大量塵,嚴(yán)重影響正常授粉。同時(shí)受干熱風(fēng)的危害,棗樹蒸騰量加大,此時(shí)如肥水缺乏,很容易使柱頭枯萎而脫落,所以在花期噴藥、噴肥、噴水可大大提高棗樹的坐果率。
2、合理剪枝:棗樹剪枝可調(diào)整樹勢,使養(yǎng)分得到充分利用,保證棗樹的通風(fēng)透光,增加坐果部位,減少爛果、掉果數(shù)量,從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。棗樹剪枝,主要以疏為主,截、縮結(jié)合。應(yīng)做到:疏通過密枝,去掉交叉枝,剪去枝,壓縮過高枝,壯樹輕回縮,弱樹重回縮,老樹適當(dāng)去老枝,幼樹圍繞整形來剪枝。剪枝的時(shí)間應(yīng)在立春后到棗樹發(fā)芽前進(jìn)行。
3、適時(shí)開甲:開甲就是環(huán)狀剝皮。開甲可以抑制營養(yǎng)生長,防止棗樹瘋病,改善棗花及幼果的營養(yǎng)條件,能使花果少落多坐。所以農(nóng)諺有“開花砍幾刀,棗樹壓彎腰”的說法。棗樹開甲,一般可提高產(chǎn)量30%左右。開甲應(yīng)在棗樹開花三分之一時(shí)進(jìn)行,在距地面三四十厘米處開甲,開口寬0.5~0.7厘米為宜,深度達(dá)木質(zhì)部,但不能傷木質(zhì)部形成層。刀口要平整,不要留毛茬。開口后在甲口涂敷適量農(nóng)藥,以防蟲害。樹齡不滿7年,樹干直徑在10厘米以內(nèi)或不健壯的棗樹不宜開甲。開甲部位要逐年更換。
4、新枝掐心:新枝掐心可以控制棗樹樹冠的不協(xié)調(diào)生長,便于形成合理的樹冠,樹枝疏密均勻,通風(fēng)透光性能好,控制了不需擴(kuò)長的枝條徒長,節(jié)省了養(yǎng)分,有利于提高棗樹的坐果和果實(shí)發(fā)育生長。試驗(yàn)證明,掐心后的新枝條棗碼長可達(dá)45厘米,多可掛果12個(gè),而且個(gè)大,不掐心枝上的棗碼長只有25厘米,多掛果5個(gè)。掐心應(yīng)在五月中下旬棗樹枝條萌發(fā)階段,選取棗樹枝條稠密區(qū)當(dāng)年長出的5-7厘米長的新枝條。
5、施肥澆水:棗樹在初花期和末花期是需要水肥的時(shí)期。一般每棵成年樹在初花期施15公斤餅肥和1公斤碳酸氫銨或50公斤人糞尿,在末花期施1公斤尿素或1公斤復(fù)合肥,可顯著提高產(chǎn)量。施法是:在距樹干兩米處挖一深、寬各40厘米的環(huán)狀溝,把肥料撒入后,灌足水,待水滲完后把溝填平。
6、花期放蜂:棗樹為典型的蟲媒花,不能自身或靠風(fēng)力傳粉,但它的花蜜豐富,香味濃,蜜蜂是 的傳粉媒介。花期將蜂箱均勻地放在棗園中,蜂箱間距不超過300米,蜜蜂在11℃開始活動(dòng),16~29℃活躍。利用蜜蜂采粉授粉,可大大提高坐果率。但是在棗園放蜂期間,要嚴(yán)禁使用西維因、菊酯類對蜜蜂高毒的農(nóng)藥。



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