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紫薯粉質(zhì)量過硬

更新時間： 2025-12-08 08:26:24 ip歸屬地：柳州，天氣：晴轉(zhuǎn)多云，溫度：12-23 瀏覽：9次

以下是:柳州市柳南區(qū)紫薯粉質(zhì)量過硬的產(chǎn)品參數(shù)

品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯粉質(zhì)量過硬供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、柳州市、柳南區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)、柳北區(qū)、柳江區(qū)、柳城縣、鹿寨縣、融安縣等區(qū)域。

【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營柳北紫薯粉好貨有保障、魚峰紫薯粉生產(chǎn)加工等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉質(zhì)量過硬,樂農(nóng)食品(柳州市柳南區(qū)分公司)為您提供紫薯粉質(zhì)量過硬產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。廣西壯族自治區(qū),柳州市,柳南區(qū) 柳南區(qū)東鄰魚峰山；南有大龍?zhí)?；西靠大鵝山、文筆峰。有唐代左諫議大夫劉賁（bēn）之墓、劉家大院及胡志明故居。轄區(qū)內(nèi)的柳州火車站是溝通西南與中南、華東、華南地區(qū)的重要鐵路樞紐，湘桂、黔桂、焦柳鐵路和衡柳高速鐵路、柳南客運專線（柳南城際鐵路）交匯于此，轄區(qū)內(nèi)主要道路與南柳、桂柳、宜柳、環(huán)城高速公路形成網(wǎng)絡(luò)。

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紫薯粉質(zhì)量過硬

柳州柳南樂農(nóng)食品有限公司地理位置十分優(yōu)越，素有紫薯粉之鄉(xiāng)美譽，交通方便，物流發(fā)達，能快捷方便的將紫薯粉運送至全國各地。我公司的紫薯粉在業(yè)內(nèi)享有良好的信譽，深受廣大客戶的青睞。

紫薯粉質(zhì)量過硬

紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。

紫薯粉質(zhì)量過硬

小兔子面包-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g無鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g砂糖20g丨鹽2g干酵母2.5g丨水75g紫薯粉丨卡仕達醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；3、將面團倒在面板上揉5分鐘；4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘；5、將面團的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；6、準(zhǔn)備電子秤分割面團，分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；7、將面團揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉，揉成一團，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴；9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔，擠入卡仕達醬；12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉；13、用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做的裝飾即可。

紫薯粉質(zhì)量過硬

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