保障水環(huán)境質(zhì)量；通過(guò)為微生物提供必要的碳源，可以確保微生物有效地降解污水中的污染物，防止污染物未經(jīng)處理就排放到水體環(huán)境中。污水中如果含有過(guò)多未經(jīng)處理的有機(jī)物、廣東陽(yáng)江當(dāng)?shù)氐椎任廴疚镞M(jìn)入水體，就會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。例如，過(guò)量的氮磷會(huì)導(dǎo)致水體中的藻類大量繁殖，消耗水中的氧氣，影響水中其他生物的生存，破壞水體生態(tài)平衡。而有充足的碳源供微生物利用，可以有效地去除污水中的這些污染物，如將有機(jī)污染物分解為二氧化碳和水，將氮磷轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害的物質(zhì)或者去除，，合適的碳源可以誘導(dǎo)酶系統(tǒng)的產(chǎn)生，這些酶可以參與氧化還原反應(yīng)，使難降解有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而逐步被分解。這一過(guò)程有助于進(jìn)一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學(xué)需氧量（COD）、廣東陽(yáng)江總有機(jī)碳（TOC）等指標(biāo)的去除率，從而出水水質(zhì)，使處理后的水更加符合排放或者回用的標(biāo)準(zhǔn)。

常見(jiàn)碳源的作用（一）在微生物生長(zhǎng)代謝方面的基礎(chǔ)作用提供細(xì)胞碳框架：碳源是微生物構(gòu)建自身細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)物質(zhì)，就像蓋房子的基本建筑材料一樣。微生物利用碳源合成細(xì)胞中的重要有機(jī)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、廣東陽(yáng)江核酸等。微生物細(xì)胞的各種生物分子（生物大分子）都是以碳鏈為基本骨架構(gòu)建起來(lái)的，沒(méi)有碳源，就無(wú)法合成這些構(gòu)成細(xì)胞的關(guān)鍵物質(zhì)，細(xì)胞的正常構(gòu)建就無(wú)法完成，微生物也就不能生長(zhǎng)繁殖。提供能量：微生物分解碳源的過(guò)程中，伴隨著能量的釋放與轉(zhuǎn)化。對(duì)于異養(yǎng)型微生物來(lái)說(shuō)，碳源在很多時(shí)候同時(shí)也是能源物質(zhì)。比如葡萄糖，在酵母菌的酒精發(fā)酵過(guò)程中，葡萄糖被分解，通過(guò)一系列的生化反應(yīng)釋放能量，這些能量被微生物用于維持生命活動(dòng)中的各種需求，像物質(zhì)運(yùn)輸、廣東陽(yáng)江同城細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、廣東陽(yáng)江當(dāng)?shù)厣锖铣傻壬磉^(guò)程，是微生物一切生命活動(dòng)的能量來(lái)源?。調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝：不同類型的碳源可以影響微生物的代謝途徑和速率，從而調(diào)節(jié)微生物的生理功能。例如，某些微生物在可利用多種碳源的情況下，優(yōu)先選擇利用特定的碳源會(huì)引發(fā)不同的代謝調(diào)控方式。以大腸桿菌為例，如果在培養(yǎng)基中有葡萄糖和乳糖兩種碳源存在，大腸桿菌會(huì)優(yōu)先利用葡萄糖，期間產(chǎn)生一系列代謝調(diào)節(jié)（如分解代謝物抑制作用），影響相關(guān)基因的表達(dá)和酶的合成，從而改變細(xì)胞整個(gè)代謝進(jìn)程的速率和方向。