香港無醇燃料是一種非常節(jié)能的生物質(zhì)能，主要由脂肪酸甲酯組成，脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料，具有高熱值、高閃點(diǎn)、低密度的特點(diǎn)，受到餐飲老板和個(gè)體經(jīng)營者的青睞。華爾無醇燃料一經(jīng)推出，就在社會各界贏得了好評，推廣應(yīng)用速度快，應(yīng)用廣泛，是甲醇燃料和其他替代能源無法比擬的。香港無醇燃料的節(jié)能效果來源于其較高的熱值，熱值越高，單位時(shí)間釋放的能量越多，效率越高，綜合消耗越低。目前，市場上有5000/t的“純”香港無醇燃料均可達(dá)到11000Kcal以上熱值是醇基燃料熱值的1倍以上，比液化氣高3000Kcal左右，只要植物油灶具轉(zhuǎn)化率好，節(jié)能效果高于醇基燃料，液化氣就不是問題。任何一種燃料的節(jié)能效益灶具也有很大的關(guān)系，植物油灶具整體處于低轉(zhuǎn)化率階段，需要時(shí)間和進(jìn)一步的實(shí)踐不斷創(chuàng)新。目前植物油灶主要以氣泵灶為主，但氣泵灶的能量轉(zhuǎn)化率較差，使用體驗(yàn)較差。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，這種灶具逐漸被淘汰。