適宜的水分不僅可以提高桃樹的坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì),還可以防止桃樹的各種病害,但是前提必須是合理的灌溉.萌芽前.為保證萌芽、開花坐果順利進行,需澆透、澆足水,滲水深達80厘米,但不宣頻繁澆水.以免降低地溫,影響根系的吸收. 硬核期.果實雖然生長緩慢,但種胚處在迅速生長期.此時期桃樹對水分敏感,是桃樹需水臨界期.水分過多,枝葉生長過旺,影響坐果;而缺水,也造成落果,影響產(chǎn)量.此期澆水應(yīng)淺澆,果農(nóng)成為"過堂水",尤其對初果期的樹更應(yīng)慎重.事實上,有50%的果表現(xiàn)為生長停滯,則是澆水的參考指示. 果實第二次迅速生長期.大約在采前兩周,果實迅速膨大生長,此時供給充足的水分可以明顯增產(chǎn). 落葉后.在桃樹落葉休眠,土壤結(jié)凍以前于10月下旬至11月上旬澆水,即"凍水".保證土壤有充足的水分,以利桃樹的越冬.但"凍水"不能澆得太晚,以免因根頸部積水或水分過多,晝夜凍融交替而導致頸腐病的發(fā)生.秋雨過多、土壤粘重者,不一定澆水.在以上者四個時期,給桃樹苗灌溉是非常重要的,在不同的時期給桃樹進行合理灌溉,提高桃樹果實的產(chǎn)量與品質(zhì).

果實發(fā)育期125天左右，山東的地區(qū)8月上中旬果實成熟。花朵薔薇型，花粉多，自交結(jié)實，極豐產(chǎn)。需冷量600小時。成熟期為8月上旬，果實茸毛短而少，近圓形，離核。果型大，平均單果重160克-280克。果實硬度大硬溶質(zhì)，全紅后無論在樹上，還是采摘后，1周不軟，極耐貯藏和長途運輸。品質(zhì)優(yōu)、風味濃甜果實大，成熟后果面全紅，外觀美，果肉脆甜，肉質(zhì)細，有香氣，糖度和可溶性固形物含量都很高。中蟠11成熟期7月底成熟，果實扁平形，兩半部對稱，果頂稍凹入，梗洼淺，縫合線明顯、淺，成熟狀態(tài)一致；平均單果重250克，大果300克以上；果皮有毛，底色黃，果面80%以上著鮮紅色暈，十分美觀，皮不能剝離；果肉橙黃色，肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，耐貯運；纖維中等；果實風味濃甜，有香味，可溶性固形物含量15%。粘核。該品種需冷量650h左右。映霜紅桃特性：晚熟桃：成熟期10月中、下旬，樹上留果至11月上旬。果實個大，單果重216.5克，大425克；色亮,果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮.果肉脆甜可口，清香宜人，風味，品質(zhì)超群，含糖18.1%，高達26%（經(jīng)科技情報機構(gòu)查新、審核，含糖居全國之首）；畝產(chǎn)量在5000斤-10000斤之間，產(chǎn)量極高。一畝地收益過萬。市場前景好：映霜紅桃成熟期處在市場空白期，市場售價8元左右，極受市場歡迎。映霜紅桃極易儲藏、冷庫貯藏可至元旦春節(jié)。是贈送親友之佳品。映霜紅桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土層較淺的山地、丘陵建園。