藥用棗可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。 棗樹葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學(xué)分析表明，尤其是棗果，含有人體所需18種氨基酸，維生素A、B1、B2、C、E、P和煙酸，尤其是維生素C、維生素P極為豐富，具有"天然維生素丸"之稱，醫(yī)藥價(jià)值為中國研究早、應(yīng)用廣。
【性味】味甘；性溫。
【功效】具有補(bǔ)脾胃，益氣血，安心神，調(diào)營衛(wèi)，和藥性的功效。
【功能主治】脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、婦人臟躁、營衛(wèi)不和等證

棗樹枝梗勁拔，翠葉垂蔭，朱實(shí)累累。宜在庭園、路旁散植或成片栽植，亦是結(jié)合生產(chǎn)的好樹種。其老根古干可作樹樁盆景。
棗林有防風(fēng)，固沙、降低風(fēng)速、調(diào)節(jié)氣溫、防止和減輕干熱風(fēng)危害的作用，對(duì)間作物生長影響頗大。棗樹作為防風(fēng)林的文字記載，早出現(xiàn)在《神異經(jīng)》中："北方荒中有棗林，高五十丈，敷張枝條，數(shù)里余，疾風(fēng)不能偃、雷電不能催。"描寫了棗樹林帶的規(guī)模和作用。農(nóng)棗間作降低風(fēng)速20-62%，氣溫降低1.2℃-5.8℃，提高在所溫度0.5%-11.3%，土壤含水率提高4.5%-5.1%，蒸發(fā)減少8%-44.7%，棗樹不僅能在瘠薄土壤中生長，而且耐鹽堿（含鹽堿<0.3%）。

棗樹為什么只開花不結(jié)果，怎么辦
原因有多種，大部分原因是:樹勢(shì)過旺、樹勢(shì)過弱、樹勢(shì)過密、氣候干旱、肥水管理等幾種情況。
1、棗樹樹勢(shì)過旺問題：開甲解決。對(duì)于壯樹在盛花期進(jìn)行砑棗和開甲，可以有效抑制有機(jī)養(yǎng)分的向下運(yùn)輸，提高枝葉花的養(yǎng)分供應(yīng)。開甲的適期為盛花期，棗樹 次開甲是在地面上10-20cm處開始，用刀環(huán)剝深達(dá)木質(zhì)部，寬度0.3-0.5cm；強(qiáng)樹宜寬弱樹宜窄。剝時(shí)不留殘皮，剝后涂殺蟲劑保護(hù)甲口
2、棗樹樹勢(shì)過弱問題：追肥解決。始花期追肥澆水是提高坐果率和保花保果的關(guān)鍵一環(huán)。追肥時(shí)間，于5月下旬至6月上旬進(jìn)行。施肥量，株施0.5～1斤的硝酸磷肥或果樹專用肥。施肥方法，鐵鍬開穴2～4個(gè)直接點(diǎn)入。施肥部位，施于樹冠邊沿垂直下方為宜。施肥后及時(shí)澆水，然后松土保墑。干旱無澆水條件的棗園應(yīng)在雨水前追肥或視情況減少施肥量。
3、棗樹樹勢(shì)過密問題：疏枝解決。春季發(fā)芽時(shí)棗樹苗進(jìn)行第1次修剪，盛花期和末花期進(jìn)行1次夏剪，抹除樹干及內(nèi)膛骨干枝上抽發(fā)的無用嫩芽及其它消耗樹體營養(yǎng)的枝條。
4、棗樹氣候干旱問題：花期噴水解決。棗花粉發(fā)芽需要較高的空氣濕度，特別是小棗類和長棗類一些品種，空氣相對(duì)濕度低于60-70%，花粉發(fā)芽率就下降，影響授精和座果。噴水時(shí)間： 中噴水時(shí)間 是傍晚，上午次之，中午和下午差。噴水的次數(shù)不同，座果影響也不同。