黑珍珠果實(shí)大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳頭狀。皮中厚，蠟質(zhì)層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時(shí)呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質(zhì)地松軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，風(fēng)味濃甜，香味中等，品質(zhì)極上。半離核，可食率90.3％。在重慶地區(qū)1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實(shí)成熟。 櫻桃樹怎么繁殖呢，很多人以為櫻桃拿櫻桃種子去種這種方法是比較不可行的，一半都是買張成的櫻桃苗來(lái)栽種或者采取壓枝的方法來(lái)取得櫻桃苗，壓枝的時(shí)候?qū)烟抑ιw入土下兩三厘米即可第二年的時(shí)候就會(huì)有生根，挪走即可。小櫻桃通常需要3年生長(zhǎng)期方可開花結(jié)果，5年后豐產(chǎn)。大櫻桃需要4年以上，6年后豐產(chǎn)。

大櫻桃樹苗在春季的空氣中頭頂著華麗的花朵，還彌漫著醉人的芬芳，在初夏的艷陽(yáng)中帶給我們熱情甜美的果實(shí)。因?yàn)榭诟兴崽?、營(yíng)養(yǎng)豐富、光鮮艷麗而備受人們的喜歡。近年大櫻桃樹苗的種植面積也正在不斷地增加，只要滿足大櫻桃樹苗對(duì)生長(zhǎng)的各個(gè)需求，果農(nóng)們就可以種植出高甜、高顏值的櫻桃。 溫度：大櫻桃樹苗根據(jù)味道的不同通?？梢苑譃閮煞N：甜櫻桃、算櫻桃。我國(guó)的大櫻桃樹苗抗寒能力都很弱，所以適合生長(zhǎng)在溫暖且濕潤(rùn)的地區(qū)。甜櫻桃適合種植在每年有1100h至1300h內(nèi)氣溫在7.5℃的地區(qū)中。而酸櫻桃適合種植在每年氣溫低于7.5℃且在1200h地區(qū)中。 灌溉：大櫻桃樹苗抗旱能力極強(qiáng)，在一年內(nèi)，除了天氣異常炎熱或多風(fēng)，在正常情況下已經(jīng)生長(zhǎng)穩(wěn)定的樹苗可以在不澆水的情況下持續(xù)數(shù)月。一旦大櫻桃樹苗進(jìn)入到結(jié)果期，就要密切關(guān)注土壤水分的具體變化情況，櫻桃在成熟期間需要充足的水分產(chǎn)生多汁的果肉。在非結(jié)果期的大櫻桃樹苗，周圍土壤應(yīng)當(dāng)距離地面5cm至10cm深度的土壤。干燥時(shí)應(yīng)當(dāng)盡快使用軟管或滴灌方式給樹苗進(jìn)行緩慢且深層次的澆水過(guò)程，利用較厚且有機(jī)覆蓋物將滴灌線環(huán)繞在樹苗上，從而保持土壤具備足夠的濕度，在冬季與天氣干燥且多風(fēng)的季節(jié)中，我們要給大櫻桃樹苗進(jìn)行灌溉，多數(shù)的大櫻桃樹苗在冬季受到的傷害主要因?yàn)橥寥肋^(guò)于干燥而引起的。