鮮桃除鮮食外，很大的一部分是制作桃罐頭，出口。這就需要保證套的品質。由于科學育種和桃樹的栽培技術的發(fā)展和科學創(chuàng)新，，桃樹苗木新品種在不斷增加，桃的質量和數量也是大大提高，再加上冷庫和冷藏車的使用，桃樹苗木的發(fā)展積極性不大大帶動，桃樹的發(fā)展勢頭旺盛。隨著農業(yè)結構的調整，荒山荒地都在大力開發(fā)，想果樹行業(yè)進軍，由此觀之，桃樹苗的發(fā)展需求旺盛，當然前提是優(yōu)質桃樹苗。今后的桃樹的發(fā)展方向將會是多元化的，早熟，晚熟極晚熟的優(yōu)良品種將會是下一步的而發(fā)展重點，此外桃樹的管理技術也逐漸的被普及推廣。
施肥量：桃樹的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例，應根據品種、樹齡、樹勢、產量、土壤肥力、肥料性質、氣候條件等因素而綜合分析決定。一般每生產100斤果，需施入基肥50-100公斤，純氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.5公斤。 在桃樹苗木的生長生產過程中，不同時期對肥料的需求是不一樣，我們應該根據桃樹長勢具體情況來施肥，當然這要結合當地的水土氣候就更好了。我們不討論每個時期具體施用什么肥料，我們簡單說下施肥方法來供果農朋友們參考。
有一點要切記，施肥后要及時灌水，使肥效化被利用。常見的桃樹苗木施肥方法有2種，一是溝狀施肥一是挖坑施肥，這2種施肥方法都要注意桃樹樹冠的大小，不要離樹太近以免燒根，也不要太遠。溝施肥一般是再聚樹干50-60cm向樹干外挖深度10cm寬度20cm的溝，溝形狀可以是放射狀，直溝，環(huán)狀溝等，如果是環(huán)狀溝一定要在桃樹樹冠外沿，將肥料施予溝內，填土蓋平澆水即可，如果肥量大，要玉兔混合均勻在蓋土。

種植桃樹苗的果農肯定都希望能夠高產，收獲肥厚的果實，這就必然少不了桃苗時期的栽培和管理，同時桃樹的修剪也是重中之重，所以在修剪前后要學會多觀察，根據桃苗的不同習性來進行修剪，主要有以下四個方面：
   一看品種特性。桃苗品種不同，樹齡不同，生長結果的習性表現也是不同，在萌芽力、發(fā)枝力、分枝角度、成花難易、座果率高低等方面，都是有所差別的。例如，樹姿開張、長勢弱的品種，整形修剪的時候就要注意抬高主枝的開張角度；樹姿直立、長勢較旺的品種，必須注意開張的角度，緩和樹姿。
   二看樹齡和長勢。果樹一生可分為幼樹期、初結果期、盛果期和衰老期。在不同時期，其生長跟結果的表現不一樣，對整形修剪的要求也不同。幼樹期和初結果期樹體生長旺盛，應使樹冠及早開張，以緩和生長勢，修剪量宜輕，可長留長放。對于盛果期修剪，主要的任務是保持樹勢健壯生長，以延長盛果期的年限。衰老期長勢相對較弱，應縮小主枝開張角度，以增強枝條的生長勢。
   三看修剪反應。桃苗品種不同，除了主要結果枝類型不同，而且枝條的長短也有所不同，強弱各異，枝條剪截后會出現不同的修剪反應。以長果枝結果為主的品種，其枝條生長勢強，采用重短截后，仍能萌發(fā)強枝；以短果枝結果為主的品種，就要輕剪以培養(yǎng)短枝，這樣才能多結果。
   四看自然條件。晚熟桃苗生長受自然條件影響很大。露地生長的桃樹，樹體高大，宜采用大樹型方式修剪；設施栽培的桃樹，因空間有限，宜采用小樹型方式修剪。
 桃樹苗的成長離不開每個時期的悉心照料和管理，而且在不同的季節(jié)也是有著不同的管理方法的，早熟桃樹苗不同季節(jié)的管理更是重要，尤其是在秋天的管理，對于桃樹的成長很重要，下面就從各個方面進行介紹對桃樹苗秋天如何去管理。
    1、及時修剪。桃原產地海拔高，光照強，形成了桃特別喜光的特性，加之早熟桃樹枝有多次加長生長高峰和多次副梢發(fā)生，因此秋季及時修剪，創(chuàng)造良好的通風透光條件比其他樹種更顯得重要。
  2、疏枝。及時疏除過密、細弱、病蟲、直立無用枝及冗長無葉枝等。
   3、拉枝。對長勢旺的直立早熟桃樹，采取拉枝、吊枝和撐枝等法，加大主枝角度，緩和樹勢。
   4、扭梢。對競爭枝和有空間保留的直立枝可進行扭梢和下壓，對樹冠上部的強旺枝(組)可在疏去強梢后，自基部扭傷或下壓控制其生長，促進花芽進一步分化，利用其結果。扭轉時應小心，可扭轉180度，但不可扭斷。
  5、回縮。對冠內重疊枝、交叉枝、老弱枝組可回縮，對已先端結果的中、長枝及時回縮，留下基部2—3個預備枝，促其生長。
  6、摘心。對一些貪青徒長的晚秋梢摘心或采取其它控長的措施，以促進枝條老熟。

(1)短截：就是把一年生枝條剪去一部分，距芽上方o. 5~ 1.0厘米，短截對全枝或全樹來講是削弱作用，但對剪口下芽抽生 枝條起促進作用，可以擴大樹冠，復壯樹勢，但枝條短截后可以促 進側芽的萌發(fā)，分枝增多，新梢停長晚，碳水化合物積累少，含氮、水分過多，全樹短截過多、過重，會造成內枝條密集，光照變差。生產中要合理操作。
(2)疏間：將過密枝條或大枝從基部去掉的方法叫疏間。疏間一方面去掉了枝條，減少了制造養(yǎng)分的葉片，對全樹和被疏間的大枝起削弱作用，減少樹體的總生長量，且疏枝傷口越多，削弱傷口上部枝條生長的作用越大，對總體的生長削弱也越大;另一方面， 由于疏枝使樹體內的儲藏營養(yǎng)集中使用，故也有加強現存枝條生長 勢的作用。
   在擴冠期常用的疏間法主要有疏間直立枝留平斜枝、疏間強枝留弱枝、疏間弱枝留強枝、疏間輪生枝、疏間密擠枝等方法，以利于擴大樹冠、平衡樹勢和提早結果。疏間作用是維持原來的樹體結構;改善樹冠內的光照條件， 提高葉片光合效能，增加養(yǎng)分積累，有助于花芽形成和開花結果。疏枝效果和原則是對全樹起削弱作用，從局部來講，可削弱剪口、鋸口以上附近枝條的勢力，增強傷口以下枝條的勢力，剪口、 鋸口越大、越多，這種作用越明顯;從整體看疏枝對全樹的削弱作 用的大小，要根據疏枝量和疏枝粗度而定，去強留弱或疏枝量越 多，削弱作用越大，反之，去弱留強，去下留上則削弱作用小，要 逐年進行，分批進行。
(3)回縮：對二年生以上的枝在分枝處將上部剪掉的方法叫回縮。此法一般能減少母枝總生長量，促進后部枝條生長和潛伏芽的 萌發(fā)?；乜s越章，對母枝生長抑制作用越大，對后部枝條生長和潛 伏芽萌發(fā)的促進作用越明顯。在生長季節(jié)進行回縮，對生長和潛伏 芽萌發(fā)的促進作用減小?；乜s用于控制輔養(yǎng)枝、培養(yǎng)枝組、平衡樹勢、控制樹高和樹冠大小、降低株間交叉程度、骨干枝換頭、弱樹復壯等。