食味居餐飲學(xué)校長期提供函授（函授就是提供項目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正常學(xué)費的一半，提供后期咨詢服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會，也可以補(bǔ)齊學(xué)費到學(xué)校實地學(xué)習(xí)。如果您的時間充足，建議較好來學(xué)校實地學(xué)習(xí)。

食味居鐵板里脊肉夾饃金黃的油炸餅加上滿滿的孜然里脊肉和爆炒大青椒,無論在外觀上還是口味上都是一絕。小小的孜然肉夾饃小吃車前總是有不少顧客排隊爭相購買,高峰期排十幾分鐘的隊也不一定能夠買的上,真可謂瘋了!

燒餅是大眾比較喜歡的特色小吃，河南新鄉(xiāng)的獲嘉燒餅更是以經(jīng)濟(jì)實惠，口味受消費者喜歡！獲嘉燒餅是在結(jié)合新鄉(xiāng)的本土燒餅的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，研制而成，秘制配方發(fā)酵，涂上特制油酥，烤制后，色澤金黃，層次分明，油而不膩，香氣四溢，讓人垂涎欲滴！

延津火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。年，延津火燒經(jīng)新鄉(xiāng)市人民政府公布為第三批新鄉(xiāng)市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。千層燒餅是一道以面、小蘇打、麻醬、小茴香面、花椒面、鹽、糖、白芝麻水、食用油為主要食材制作的美食。

燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等多個花樣。

如果你想經(jīng)營面食還沒有找到合適的項目，就來美味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)好的項目，千層小火燒培訓(xùn) 延津火燒培訓(xùn) 油酥燒餅培訓(xùn) 千層香酥餅培訓(xùn) 千葉餅培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 蔥花油餅培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 雞蛋灌餅培訓(xùn) 煎餅果子培訓(xùn) 雜糧煎餅培訓(xùn) 老北京芝麻香酥餅培訓(xùn)等

經(jīng)營油酥燒餅投入小，可以店面經(jīng)營，也可以流動經(jīng)營，經(jīng)營靈活，適合小本生意經(jīng)營！凡來我校學(xué)習(xí)油酥燒餅項目的師傅都會手把手教授一下內(nèi)容：

油酥燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：.講述油酥餅的基礎(chǔ)理論知識。.講述油酥餅的制作原理。.油酥餅面團(tuán)制作技術(shù)與技巧.半成品的處理.油酥燒餅的制作過程.半成品處理與保存方法.油酥燒餅的銷售技巧

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