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紫薯粉-實(shí)力廠家

更新時(shí)間: 2025-09-17 03:19:48 ip歸屬地:深圳,天氣:多云,溫度:26-33 瀏覽:2次


以下是:深圳市橫崗街道紫薯粉-實(shí)力廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
品牌樂(lè)農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進(jìn)口
范圍紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、深圳市、橫崗街道、羅湖區(qū)、福田區(qū)、南山區(qū)、寶安區(qū)、龍崗區(qū)、鹽田區(qū)、平湖街道、南山區(qū)、坂田街道光明區(qū)、觀瀾街道西麗街道、龍崗區(qū)、民治街道、沙井街道、石巖街道、公明街道坪山區(qū)、松崗街道梅林街道、蛇口街道、羅湖區(qū)、龍華街道、福永街道、大浪街道、福田區(qū)、南頭鎮(zhèn)、東門街道、布吉街道、坑梓街道、大梅沙社區(qū)、沙頭角街道寶安區(qū)、西鄉(xiāng)街道等區(qū)域。
【樂(lè)農(nóng)】為您提供大浪紫薯粉適用范圍廣、民治紫薯粉產(chǎn)地批發(fā)、南山紫薯粉免費(fèi)回電等多元產(chǎn)品與服務(wù)。在深圳市橫崗街道采買紫薯粉-實(shí)力廠家樂(lè)農(nóng)食品(深圳市橫崗街道分公司),無(wú)論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購(gòu),我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來(lái)電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】。 廣東省,深圳市,龍崗區(qū),橫崗街道 橫崗街道,隸屬于廣東省深圳市龍崗區(qū),地處深圳東部中心的核心區(qū),是連接龍崗東西的中間點(diǎn),北接龍崗中心城和大運(yùn)新城,南連羅湖,東與園山街道相鄰,西與平湖、南灣街道相接壤,轄區(qū)總面積23.1平方公里,距深圳市中心18公里,距香港僅20公里。截至2020年6月,橫崗街道下轄9個(gè)社區(qū)。截至2020年6月,橫崗街道常住人口25.2萬(wàn),戶籍人口2.6萬(wàn)。
圖文介紹雖好,但視頻更能展現(xiàn)紫薯粉-實(shí)力廠家產(chǎn)品的全貌。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了詳細(xì)的產(chǎn)品視頻,點(diǎn)擊觀看,讓產(chǎn)品介紹更加生動(dòng)直觀。


以下是:深圳橫崗紫薯粉-實(shí)力廠家的圖文介紹



深圳橫崗樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有著雄厚的科研力量和完善的經(jīng)營(yíng)管理體制。公司主營(yíng)產(chǎn)品 紫薯粉。我們將以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,不斷提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力,大力開(kāi)發(fā)和利用具有國(guó)際先進(jìn)水平的高新產(chǎn)品,以的管理水平、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)惠合理的價(jià)格,竭誠(chéng)為顧客服務(wù)!公司秉承“平等、誠(chéng)信、合作、發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,誠(chéng)摯歡迎新老客戶前來(lái)指導(dǎo)工作、洽談業(yè)務(wù)。




工藝流程   篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)   (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。   (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。   (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。   (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:  如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。




  紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡(jiǎn)單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加。


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