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公司新聞

紫薯粉-實力廠家

更新時間: 2025-11-12 20:13:01 ip歸屬地:深圳,天氣:多云,溫度:19-25 瀏覽:6次


以下是:深圳市橫崗街道紫薯粉-實力廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進口
范圍紫薯粉-供應范圍覆蓋廣東省、深圳市、橫崗街道、羅湖區(qū)、福田區(qū)、南山區(qū)、寶安區(qū)龍崗區(qū)、鹽田區(qū)、平湖街道、南山區(qū)、坂田街道、光明區(qū)觀瀾街道、西麗街道、龍崗區(qū)、民治街道、沙井街道石巖街道、公明街道、坪山區(qū)松崗街道、梅林街道、蛇口街道、羅湖區(qū)、龍華街道、福永街道大浪街道、福田區(qū)南頭鎮(zhèn)、東門街道、布吉街道、坑梓街道、大梅沙社區(qū)、沙頭角街道、寶安區(qū)、西鄉(xiāng)街道等區(qū)域。
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):大浪紫薯粉適用范圍廣、民治紫薯粉免費回電、南山紫薯粉產(chǎn)地批發(fā)等。在深圳市橫崗街道本地采買紫薯粉-實力廠家樂農(nóng)食品(深圳市橫崗街道分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【17768165506】。 廣東省,深圳市,龍崗區(qū),橫崗街道 橫崗街道,隸屬于廣東省深圳市龍崗區(qū),地處深圳東部中心的核心區(qū),是連接龍崗東西的中間點,北接龍崗中心城和大運新城,南連羅湖,東與園山街道相鄰,西與平湖、南灣街道相接壤,轄區(qū)總面積23.1平方公里,距深圳市中心18公里,距香港僅20公里。截至2020年6月,橫崗街道下轄9個社區(qū)。截至2020年6月,橫崗街道常住人口25.2萬,戶籍人口2.6萬。
圖文介紹雖好,但視頻更能展現(xiàn)紫薯粉-實力廠家產(chǎn)品的全貌。我們?yōu)槟鷾蕚淞嗽敿毜漠a(chǎn)品視頻,點擊觀看,讓產(chǎn)品介紹更加生動直觀。


以下是:紫薯粉-實力廠家的圖文介紹



深圳橫崗樂農(nóng)食品有限公司擁有著雄厚的科研力量和完善的經(jīng)營管理體制。公司主營產(chǎn)品 紫薯粉。我們將以市場為導向,以科技為動力,不斷提高企業(yè)綜合競爭能力,大力開發(fā)和利用具有國際先進水平的高新產(chǎn)品,以的管理水平、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)惠合理的價格,竭誠為顧客服務(wù)!公司秉承“平等、誠信、合作、發(fā)展”的經(jīng)營理念,誠摯歡迎新老客戶前來指導工作、洽談業(yè)務(wù)。





工藝流程   篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點   (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。   (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。   (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。   (四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例:  如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細嚼略帶紫薯香味。




  紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加。

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