段木基質(zhì)變質(zhì)主要是裝袋時(shí)氣溫較高，裝袋后放置時(shí)間過長(zhǎng)，沒有及時(shí)滅菌；料袋滅菌時(shí)升溫時(shí)間過長(zhǎng)；段木基質(zhì)水份含量過大，均可造成段木基質(zhì)變性發(fā)酸等。塑料袋質(zhì)量差塑料袋太?。?.035mm以下），質(zhì)量差,段木塊毛刺多，裝袋、接種及運(yùn)輸過程中未輕拿輕放或機(jī)械破損，致使菌袋出現(xiàn)孔，造成污染。 罩膜初鼓起時(shí)，未放冷氣；袋破或底層袋泡水或扎口太松造成水袋；常壓滅菌保持時(shí)間不夠、溫度不夠或中間加水降至100弋以下時(shí)間太長(zhǎng)；罩膜漏氣，溫度達(dá)不到要求值。接種時(shí)料溫太高接種時(shí)料袋溫度太高，超過菌種所能承受的溫度范圍，造成菌種被燙傷或燙死后不萌發(fā)并感染雜菌。培菌環(huán)境不良主要是培養(yǎng)室內(nèi)濕度過大，通風(fēng)不良，環(huán)境不潔，甚至有鼠害。個(gè)別芝農(nóng)在培養(yǎng)室內(nèi)灑水并使地面上存有積水，空氣相對(duì)濕度超過70％，利于雜菌滋生。

免疫調(diào)節(jié)作用靈芝抱子在傳統(tǒng)中藥中用來調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)已有較長(zhǎng)歷史.Pan等閔觀察靈芝抱子多糖對(duì)甲基硝基亞硝基胍（MNNG）誘發(fā)胃癌大鼠的免疫性和抗氧化活性的影響發(fā)現(xiàn)，給予患胃癌大鼠靈芝抱子多糖后，可以降低血清和胃組織中脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物水平，并使胃癌所致的血清SOD、CAT和GSH-Px水平趨于正常，表明靈芝抱子多糖具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用和抗氧化作用.實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，靈芝抱子可以提高ConA誘導(dǎo)的小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力，增強(qiáng)SR-BC誘導(dǎo)的小鼠足腫脹，增加溶血空班數(shù)等，表明靈芝抱子主要通過作用于免疫細(xì)胞增強(qiáng)其活性，從而直接或間接調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能. 抗氧化作用靈芝的抗氧化作用與多糖有關(guān)，并與多糖的單糖組成、分子量有較大關(guān)系.Heleno等28在對(duì)靈芝不同部位多糖的提取中發(fā)現(xiàn)，靈芝菌絲體中提取的多糖含量，靈芝抱子中提取的多糖抗氧化活性，其DPPH率為0.15mg/mL,還原能力為0.69mg/mL，均比其他部位提取的多糖抗氧化能力強(qiáng).Deepalakshmi 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)靈芝抱子的乙醇提取物表現(xiàn)出強(qiáng)烈的抗氧化活性，其體外抗氧化活性顯示，靈芝抱子的乙醇提取物對(duì)ABST、DPPH、OH-、O2－的體外能力均較抗壞血酸低，但相差不大.