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新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)食味居餐飲部教學(xué)特色:理論結(jié)合實踐(有理論教材)并以實際操作為主,讓每位學(xué)員自己動手親自操作,老師手把手教學(xué);隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會為止(因每位學(xué)員的接受能力不一樣),爭對每位學(xué)員量身定制教學(xué)計劃;因人施教,我們不加盟,所有的配料、沙頭角配方比例、沙頭角原料采購點、沙頭角制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。教學(xué)模式通俗易懂,既是聾啞、沙頭角殘疾學(xué)員也保證能獨立操作,生產(chǎn)出風(fēng)味獨特的各種小吃產(chǎn)品;對下崗職工、沙頭角貧困戶、沙頭角殘疾人優(yōu)惠學(xué)費30%。?