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新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)食味居餐飲部教學(xué)特色：理論結(jié)合實踐（有理論教材）并以實際操作為主，讓每位學(xué)員自己動手親自操作，老師手把手教學(xué)；隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止（因每位學(xué)員的接受能力不一樣），爭對每位學(xué)員量身定制教學(xué)計劃；因人施教，我們不加盟，所有的配料、遼源配方比例、遼源原料采購點、遼源制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員，讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。教學(xué)模式通俗易懂，既是聾啞、遼源殘疾學(xué)員也保證能獨立操作，生產(chǎn)出風(fēng)味獨特的各種小吃產(chǎn)品；對下崗職工、遼源貧困戶、遼源殘疾人優(yōu)惠學(xué)費30%。?
