茶樹菇烘干機放心選
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 茶樹菇烘干機放心選供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、貴陽市、小河區(qū)、南明區(qū)、云巖區(qū)、花溪區(qū)、烏當(dāng)區(qū)、開陽縣、息烽縣、修文縣、清鎮(zhèn)市等區(qū)域。 |
公司將一如繼往地堅持“艱苦創(chuàng)業(yè)、科學(xué)求實、銳意改革、團結(jié)進取”的辦廠方針。面對國際市場的激烈競爭和挑戰(zhàn),貴陽小河廣州益禾科技有限公司激流勇進,不斷進行技術(shù)改造, 烘干機產(chǎn)品推陳出新,向高質(zhì)量、高科技、科學(xué)管理、完善的服務(wù)邁進。
益禾茶樹菇烘干機專有技術(shù):
目前市場做熱泵烘干機的廠家有很多,益禾茶樹菇烘干機是怎么脫穎而出的呢?我們通過不斷對茶樹菇的干燥特點進行分析研究,生產(chǎn)出了一款專對茶樹菇干燥的茶樹菇烘干機,針對市場上烘干不均勻的現(xiàn)象,我們烘干房內(nèi)中隔板一分為二,一邊是熱風(fēng)出風(fēng)口,出風(fēng)口采用8到16個高溫風(fēng)機,均勻分布;一邊是回風(fēng)除濕,高溫濕氣通過熱回收后再循環(huán)利用,整個烤房采用360度熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計,能讓物料架的上中下每個托盤都有熱風(fēng)通過,蒸發(fā)水分同時帶走水蒸氣。整個烘干過程衛(wèi)生環(huán)保,不僅節(jié)省了人工成本,關(guān)鍵還提高了產(chǎn)品質(zhì)量,從而讓客戶更好的占領(lǐng)市場份額。
茶樹菇烘干機工藝分析:
鮮菇采摘后, 用陽光先曬半天,按大小分開,除去雜物、蒂頭,再將茶樹菇的菌褶向下,排放在烤盤上,送到烤房烘烤。溫度由低到高,溫度過低會使產(chǎn)品腐爛變色,溫度過高會把產(chǎn)品烤焦。一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到40-45 ℃,進料后下降30-35 ℃。晴天采收的菇較干,起始溫度可高一點,雨天采收的菇較濕,起始溫度應(yīng)低一點。隨著菇的干燥緩慢加溫, 升到60-65 ℃,勿超過75℃。
茶樹菇烘干機應(yīng)用范圍:
茶樹菇烘干機應(yīng)用非常廣泛,因其擁有智能溫濕度控制系統(tǒng),適合烘干的種類還有很多,如竹蓀菇、香菇、姬菇、杏鮑菇、雙孢菇、雞油菇、雞樅菇、羊肚菌、雞腿菇、蟹味菇、蛋黃菇、金針菇、平菇等等。蘑菇味道鮮美,營養(yǎng)價值高,深受人們的喜愛,但由于一些品種的蘑菇保鮮期短,且干燥后味道更為鮮美,所以蘑菇的加工干燥技術(shù)也極為重要,熱泵烘干機的節(jié)能環(huán)保特點,再加上衛(wèi)生友好的烘干環(huán)境,提高了很多食用菌的烘干品質(zhì)。
茶樹菇為什么要烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。市面上日常食用主要以干菇為主,茶樹菇的干燥是怎么樣的呢?一般鮮菇經(jīng)過干制處理之后,借助熱力作用,將組織中的水分減少到一定的限度,使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對提高,盡快降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制生物生長和繁殖,使產(chǎn)品得以較長時間的保存,不致于發(fā)生腐爛變質(zhì),并保持菌類的良好品質(zhì)。目前茶樹菇的干燥設(shè)備有很多種,常見的有傳統(tǒng)的燒煤燒柴的熱風(fēng)爐、電加熱烤爐及新型的熱泵烘干機等等,在當(dāng)今,節(jié)約能源及食品衛(wèi)生是企業(yè)生產(chǎn)的注重點,那么,哪些設(shè)備比較符合?
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