陽澄湖大閘蟹的區(qū)別其實(shí)也不難，簡略的說團(tuán)臍是母蟹尖臍的則是公蟹哦。精密的說是：看它的肚蓋公蟹的肚子下面是一個(gè)細(xì)三角形的蓋兒，它是很緊的貼在肚皮下嚴(yán)絲合逢像嵌進(jìn)去一樣，這樣的便是公的大閘蟹了。但是母蟹的肚子呢，在它的肚子下面是一個(gè)廣大的蓋，咱們仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)在蓋邊上有一圈毛，假如咱們哪來筷子用筷子就能把這個(gè)蓋掀起來，這樣的就證明了它便是母性的大閘蟹。 依據(jù)以上的了解，朋友們這下就能輕松挑選到自己中意的陽澄湖大閘蟹了吧，只要具有了鑒別怎樣區(qū)別公母蟹的要素，就能輕松、簡略的為自己和家人挑選到新鮮、好吃的大閘蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎樣的大閘蟹是息息相關(guān)的。

在陽澄湖，吃大閘蟹可謂是一種而享受的體驗(yàn)。這里座落著眾多被譽(yù)為“螃蟹”的大閘蟹養(yǎng)殖基地，引來無數(shù)食客慕名而來。然而，想要找到一家好的大閘蟹店卻并不容易。因?yàn)椴煌牡昙以谛返倪x材、烹飪技巧以及服務(wù)質(zhì)量上都有著差異。有的店家注重選材，確保蟹肉肥美鮮甜；有的店家則在烹飪技巧上下足功夫，將大閘蟹的鮮美味道發(fā)揮到。 陽澄湖大閘蟹以產(chǎn)地而聞名，因此選擇一家地道的大閘蟹店至關(guān)重要。其中一家備受好評的店家蓮花島顧記蟹莊，不僅自家養(yǎng)殖大閘蟹，確保新鮮，還注重原生態(tài)的烹飪方式，讓顧客能夠真味到大閘蟹的原汁原味。這家店家的服務(wù)也備受好評，服務(wù)員熱情周到，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的點(diǎn)餐建議，讓人倍感貼心。因此，這家店家成為眾多食客推崇的 之一。