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紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)
更新時(shí)間: 2025-09-27 00:52:25 ip歸屬地:德宏,天氣:陣雨轉(zhuǎn)小雨,溫度:20-31 瀏覽:1次
以下是:德宏市芒市紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)的產(chǎn)品參數(shù)
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)梁河紫薯粉產(chǎn)地直供、隴川紫薯粉一站式供應(yīng)廠家等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā),樂農(nóng)食品(德宏市芒市分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 云南省,德宏傣族景頗族自治州,芒市 芒市,傣語(yǔ)稱“勐煥”,云南省德宏傣族景頗族自治州首府,東西長(zhǎng)約71千米,南北寬約62千米,總面積2900.91平方千米,東、東北接龍陵縣,西南連瑞麗市,西、西北與梁河縣、隴川縣隔龍川江相望,南與緬甸聯(lián)邦共和國(guó)交界,國(guó)境線長(zhǎng)68.3千米;是通往瑞麗、隴川、盈江、梁河的交通樞紐,也是中國(guó)通往南亞、東南亞的重要門戶。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),芒市常住人口為439931人。
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以下是:德宏芒市紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)的圖文介紹
隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大,德宏芒市樂農(nóng)食品有限公司擁有一批專門從事設(shè)備設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)的技術(shù)人員和的管理人才。建立比較完善的生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系。公司始終把 紫薯粉作為主業(yè),不斷更和開發(fā)產(chǎn)品來滿足用戶的需求。由于公司多年從事 紫薯粉的研究開發(fā),在生產(chǎn)安裝方面積累了大量的經(jīng)驗(yàn),以方便用戶選購(gòu),以達(dá)到用戶的滿意效果。
工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。 (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。 (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例: 如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。1、天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。2.和成光滑面團(tuán)取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進(jìn)面包桶內(nèi).揉成光滑的面團(tuán)無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團(tuán)和紫色面團(tuán)分別搟成長(zhǎng)方形的薄片塊薄片疊在一起搟成大的長(zhǎng)方形輕輕的卷起來切成小塊狀。
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紫薯粉-紫薯粉廠家直發(fā)_樂農(nóng)食品(德宏市芒市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。
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