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江西省、上饒市、德興市、信州區(qū)、廣豐區(qū)、玉山縣、鉛山縣、橫峰縣、弋陽縣、余干縣、鄱陽縣、萬年縣、婺源縣。 江西省,上饒市,德興市 東漢建安八年（203年），德興置縣，取“山川之寶，惟德乃興”之意而定名，1990年12月，撤縣設市。在歷史上，德興擁有進士417名，約占整個上饒進士總數(shù)的五分之一，并涌現(xiàn)出濕法煉銅鼻祖張潛等一大批名人。德興是中國重要的有色金屬工業(yè)基地。三清山位于市域東部，大茅山省級風景名勝區(qū)、梧風洞就在境內(nèi)。曾獲全國科技進步先進市等榮譽。2019年7月，獲“中國天然氧吧”創(chuàng)建地區(qū)稱號。2020年10月，被評為全國雙擁模范城（縣）。市境內(nèi)有三清山、大茅山等景點。
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南瓜丁
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紫薯粉蛋白質(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。 紫薯全粉的應用實列
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