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金湖縣等區(qū)域。 江蘇省,淮安市 淮安于秦時(shí)置縣，有2200多年建城史 ，境內(nèi)有“青蓮崗文化”遺址。曾是漕運(yùn)樞杻，鹽運(yùn)要沖，駐有江南河道總督府，漕運(yùn)總督府，歷史上與蘇州、杭州、揚(yáng)州并稱運(yùn)河沿線的“四大都市”，“南船北馬交匯之地”，有“中國運(yùn)河之都”的美譽(yù)，中國大運(yùn)河淮安段入選世界遺產(chǎn)名錄。淮安市人杰地靈，是一代偉人周恩來總理的故鄉(xiāng)。 歷史上誕生過大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、民族英雄關(guān)天培、《西游記》作者吳承恩、《老殘游記》作者劉鶚等?；窗残聳|方烹飪學(xué)校是經(jīng)淮安人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的大型烹飪學(xué)校，隸屬于中國東方教育，擁有著30多年的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)校現(xiàn)有3大校區(qū)，分別為—學(xué)院路校區(qū)、淮安建設(shè)路校區(qū)、淮安長江路校區(qū)，常年在校生5000余人。學(xué)院路校區(qū)開設(shè)有中餐、淮安西點(diǎn)、淮安西餐、淮安幼兒膳食與管理等專業(yè)，根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間長短、淮安學(xué)習(xí)內(nèi)容、淮安就業(yè)方向、淮安創(chuàng)業(yè)方向制定多種不同課程，滿足學(xué)子不同的學(xué)習(xí)需求。建設(shè)路校區(qū)專注培養(yǎng)酒店管理領(lǐng)域的綜合性技能人才，構(gòu)筑酒店產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和社會服務(wù)的高地。長江路校區(qū)專注短期淮安小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、淮安短期西點(diǎn)培訓(xùn)，面向廣大創(chuàng)業(yè)者，給予六大創(chuàng)業(yè)幫扶，在創(chuàng)業(yè)開店期間給予開業(yè)指導(dǎo)、淮安采購指導(dǎo)、淮安人員管理、淮安技術(shù)支持等服務(wù)。
“選擇一所好學(xué)校，成就一個(gè)好未來”一句簡單口號，是我們堅(jiān)持30余年的初心?！奥殬I(yè)教育就是就業(yè)教育”，淮安新東方烹飪學(xué)校擁有五重就業(yè)體系，四項(xiàng)就業(yè)服務(wù)，學(xué)生入校即可簽訂校企就業(yè)協(xié)議；學(xué)校開設(shè)校企定向班，為校企輸送訂單式人才；定期開展大型人才就業(yè)雙選會、淮安舉辦企業(yè)宣講，讓學(xué)子就業(yè)渠道更寬廣，選擇更多；對于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，會實(shí)時(shí)開展幫扶，不定期進(jìn)行回訪，為學(xué)員創(chuàng)業(yè)工作做指導(dǎo)，讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)更安心。
