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采用高壓滅菌的,升火前應(yīng)打開放氣閥門,當(dāng)水蒸氣大量噴發(fā)時,關(guān)閉放氣閥,加大火力,當(dāng)壓力表盤為0.15帕次放氣時開始計時,在此氣壓下持續(xù)4個小時即可?;?。當(dāng)壓力表降至0帕?xí)r,打開放氣閥排氣,把壓力鍋門打開自然降溫。采用常用滅菌的,在蒸籠底部一角放一支溫度計,升火后溫度至100°C時開始計時,維持12個小時后?;?,悶上一夜,然后打開蒸。當(dāng)料溫降至40°C時,移入接種袋或接種箱中,然后放入酒精、棉塞、包扎帶、氣霧消毒盒、火機(jī)、接種鉤、菌種,菌種用百菌清或5%水浸洗,同時有紅、綠、黃等色雜菌的菌種,每四筒料放一包菌種。一切就緒后封閉接種箱,點(diǎn)燃消毒盒20分鐘后可實現(xiàn)接種,接種時操作人員預(yù)先用75%酒精消毒雙手,然后小心伸入接種箱中,從尾部撕開種袋接種,種頭接近棉塞處的表皮種 棄之不用。地養(yǎng)室培養(yǎng),此時培養(yǎng)室溫度保持24~30°C,12小時后種子開始萌發(fā)吃料,20天后當(dāng)菌絲長至筒料一半時,把接種端袋口稍稍打開通氣培養(yǎng),菌絲長滿后,零星出現(xiàn)原基時,進(jìn)入菌棚排場管理。
自古靈芝生長于深山峽谷之中,供奉于帝王之家,對老百姓而言則是可望不可及。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)水平的提高,人工種植靈芝滿足了普通消費(fèi)者的需求。女口今,又有一種盆景靈芝在京城亮相,這種既是藥物又能起到觀賞作用的植物受到了顧客的歡迎。盆景靈芝是把靈芝種植在花盆中。在北京西單商城,一盆盆盆景靈芝排放在五顏六色的鮮花專柜旁,青苔覆著盆土使靈芝顯得素淡典雅,它們又像把把小陽傘在鮮花叢中獨(dú)擎一片天空。許多駐足觀看的消費(fèi)者都顯示出濃厚的興趣。售貨小姐也不厭其煩地一遍又一遍介紹靈芝的養(yǎng)護(hù)方法和藥用功能?,F(xiàn)代科學(xué)證明,靈芝確是一種能治疾病,強(qiáng)身健體的良藥。它的營養(yǎng)成分極為豐富,有30多種酶類,15種礦物質(zhì)和多種維生素,并含有對人體極為有益的有機(jī)錯和多糖體。由于有機(jī)錯具有增強(qiáng)血紅蛋白的抗拉能力,能促進(jìn)血液循環(huán)暢流,促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力的功能,生長過程中的靈芝,呼吸量大,且能散發(fā)出對人體極為有益的抱子粉,抱子粉是靈芝的精華,藥用價值超過靈芝實體的十倍。居室中若放一盆靈芝,空氣則煥然一新。
售貨小姐說,這種盆景靈芝比較容易養(yǎng)護(hù),方法也較簡單。靈芝生長在15度以上33度以下的環(huán)境。在這個溫度范圍內(nèi),每天早晚給它各噴一點(diǎn)水,保持溫度,避免陽光直射就可以了。靈芝若遇不適宜的溫度,將處于休眠狀態(tài),遇適宜的條件將萌動生長。靈芝成熟時,葉片會逐漸由白變紅棕色,同時彈射出許多抱子粉,除一部分砲子粉散布在空氣中,還可以在靈芝周圍鋪上一層白絨,便可采集到十分珍貴的靈芝抱子粉。據(jù)生產(chǎn)盆景靈芝的北京雅特園公司的白玉峰經(jīng)理說,盆景靈芝上市幾個月,就出售了五千多盆,根據(jù)目前的現(xiàn)狀,肯定還有上漲趨勢,消費(fèi)者青睞于盆景靈芝不僅僅是中看,而且還能沏茶、泡酒、燉肉等食用功能。一位正在購買盆景靈芝的女士說,她準(zhǔn)備把購買的盆景靈芝作為禮品送人。這種既能觀賞又能食用區(qū)別于一般禮品,挺招人喜愛,而且價錢實惠。人們說,靈芝象征平安,愿這種養(yǎng)在盆中的靈芝除了使你的家居增添一絲別具的色彩外,還能帶來更多的。
靈芝在我國傳統(tǒng)文化中占有十分重要的地位,其具有文化特殊性及起源需要人們進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究。古代主流的正統(tǒng)著作對靈芝的介紹十分具體和系統(tǒng),其中包括:靈芝的特征描述、如何進(jìn)行采集、進(jìn)獻(xiàn)以及靈芝的社會影響力等等,說明了靈芝文化的早起源是先秦時代。在歷史變化過程中,靈芝的象征更加多元,導(dǎo)致社會上各個行業(yè)、各個階層都與它有聯(lián)系?!办`芝”一詞的解釋古代書籍中早出現(xiàn)“芝”字是戰(zhàn)國璽印。眾多周知,古代所創(chuàng)造的詞匯具有鮮明的時代特點(diǎn),好多文字具有多重含義,這與古代詞匯的詞性有很大關(guān)系。古代文字中單音節(jié)詞十分有限,只能將很多詞意注入其中,因此古代文獻(xiàn)中的“芝”字同樣具有多重含義,不僅具有本意,還具有引申義和假借義。研究人員通過對《康熙字典》《中華大字典》辭源》《現(xiàn)代漢語詞典》《古今漢語詞典》等著作進(jìn)
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