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采購(gòu)臘肉臘腸烘干機(jī)必看-經(jīng)驗(yàn)豐富,益禾科技有限公司(自貢分公司)專(zhuān)業(yè)從事采購(gòu)臘肉臘腸烘干機(jī)必看-經(jīng)驗(yàn)豐富,聯(lián)系人:方曉東,電話(huà):0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,發(fā)貨地:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園,以下是采購(gòu)臘肉臘腸烘干機(jī)必看-經(jīng)驗(yàn)豐富的詳細(xì)頁(yè)面。  四川省,自貢市  自貢市“因鹽設(shè)市”，“自、貢”兩個(gè)字是由“自流井”和“貢井”兩個(gè)鹽井名字合稱(chēng)而來(lái)；是中國(guó)重要的恐龍化石產(chǎn)地，被稱(chēng)為“恐龍之鄉(xiāng)”，以擁有世界三大恐龍博物館之一的自貢恐龍博物館而聞名于海內(nèi)外；食鹽為百味之祖，植根于巴蜀文化，結(jié)胎于川菜系列，伴隨著鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展而形成的自貢鹽幫菜，成為有別于成渝兩地“上河幫”、“下河幫”菜系的川南“小河幫”代表，是全國(guó)首批老工業(yè)城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范區(qū)、新型工業(yè)化節(jié)能環(huán)保裝備制造示范基地，曾獲評(píng)“中國(guó)鹽幫菜之鄉(xiāng)”；有四川輕化工大學(xué)、四川衛(wèi)生康復(fù)職業(yè)學(xué)院和自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)院三所高校。截至2023年4月，自貢有自貢恐龍博物館、仙市古鎮(zhèn)等A級(jí)旅游景區(qū)18個(gè)（其中，4A級(jí)景區(qū)7個(gè)）。




  
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	益禾臘肉臘腸烘干機(jī)更適合烘干：


	臘味分為很多種，常見(jiàn)有臘肉，臘魚(yú)，臘鴨，臘腸。臘味質(zhì)量好壞除了與原材料和配料有關(guān)還取決于烘干工藝，臘味干燥過(guò)程中不僅要去除臘味中的水分還要保持烘出來(lái)的臘味的色，香，味以及外觀的要求。傳統(tǒng)的臘肉烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料，這種臘肉烘干機(jī)非常不節(jié)能，而且在烘干過(guò)程中會(huì)釋放大量的有害氣體，污染環(huán)境，同時(shí)在烘干過(guò)程中很容易破壞臘肉的顏色，破壞賣(mài)相，甚至?xí)廴九D肉的味道。為有效解決臘肉烘干問(wèn)題，益禾空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)應(yīng)市場(chǎng)需求而生，其除了實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗外，  的意義在于品質(zhì)優(yōu)化。益禾空氣能熱泵烘干機(jī)在臘肉烘干過(guò)程中能使其不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。



四川自貢廣州益禾科技有限公司生產(chǎn)的 烘干機(jī)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于 烘干機(jī)行業(yè)領(lǐng)域，以?xún)?yōu)良的品質(zhì)、遍布全國(guó)、遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，得到了眾多用戶(hù)的一致好評(píng)。




	益禾臘腸烘干機(jī)案列及方案：


	我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多，像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地，都有數(shù)不勝數(shù)的工程，可供客戶(hù)進(jìn)行實(shí)地考察了解。舉下其中的一個(gè)例子，這是肇慶的一個(gè)客戶(hù)，要求的批次烘干量在800斤，我司為客戶(hù)匹配了1臺(tái)6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過(guò)安裝調(diào)試之后，客戶(hù)僅用40個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干。烘干出來(lái)的臘腸鮮艷光亮，味道香濃，讓人看了垂涎三尺。所用的時(shí)間也非常短，整體的運(yùn)行成本也大大降低了。結(jié)合客戶(hù)的使用情況，我們制定了臘腸匹配方案：


	1、批次烘干量在400斤以下：我司建議選用3P烘干機(jī)組，適配約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電在4度左右。


	2、批次烘干量在800斤以下：選用6P烘干機(jī)組，適配約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電7度左右。


	3、批次烘干量在1500斤以下：選用10P烘干機(jī)組，適配約40立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電13度左右。


	4、批次烘干量在3000斤以下：選用20P烘干機(jī)組，適配約80立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電25度左右。




	臘腸烘干案例分析：


	廣東省清遠(yuǎn)市的李總，做臘腸已經(jīng)有幾十年了，原來(lái)采用燒柴火的方式進(jìn)行干燥，烘干時(shí)間長(zhǎng)，而現(xiàn)如今市場(chǎng)需求量大，所以往往供應(yīng)不求。燒柴溫度也不好控制根本掌握不了，都是憑感覺(jué)靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)的，新人一般做不來(lái)。而且燒柴污染環(huán)境，所以食品衛(wèi)生更是得不到保證。更讓人煩惱的就是燒柴每隔一個(gè)小時(shí)都要看一次火或者加一次柴。因此要找一個(gè)人來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)這塊，日以繼夜的輪流看守，到了晚上也是沒(méi)有的休息，這著實(shí)讓人頭疼。每天沒(méi)日沒(méi)夜的守著，雖然是掙到錢(qián)了，但是怕再繼續(xù)這樣熬出去身體遲早有  會(huì)出問(wèn)題來(lái)。后來(lái)他使用了我們臘腸熱泵烘干機(jī)后烘干一噸的臘腸僅需要25-38個(gè)小時(shí)，烘干品質(zhì)好，時(shí)間也是大大縮短了，采用先進(jìn)的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì)，減少排放熱量的損失，而且采用全封閉式烘干房，食品衛(wèi)生更加有了保障。在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會(huì)有煙火或明火產(chǎn)生，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制，操作方便。



	為什么要選擇益禾臘腸烘干機(jī)：


	臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽(yáng)光生曬而成，一般要曬足15天時(shí)間，如遇天氣不佳，臘味會(huì)有一股油膩味，處理不當(dāng)甚至有哈喇味，易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸，而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)，不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量，更省時(shí)省力，且不再受天氣影響。幫助用戶(hù)實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)，從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。再者，通過(guò)專(zhuān)業(yè)先進(jìn)的設(shè)備，成熟穩(wěn)定的，來(lái)降低運(yùn)行成本，提高利潤(rùn)。



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