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我國在先秦時代,靈芝文化就誕生了,達到輝煌的頂峰是秦漢時代,因為那個時代的統(tǒng)治者對成仙和長生不老瘋狂追求。在此之后,又誕生了天人相互感應(yīng)的理論,使之成為了祥瑞的象征,象征著上天對帝王統(tǒng)治的認同,以及對民眾德行的一種褒獎。從史書的記載來看,大量有關(guān)靈芝的事情的描述,反映了統(tǒng)治者對靈芝的重視。從記載的篇幅來看,宋朝對靈芝的重視程度,明朝次之。即使靈芝有些時候預(yù)示著白事,但大眾還是認為它是祥瑞的居多。伴隨著進獻靈芝記載的頻繁出現(xiàn),靈芝也成為官員升遷和爭寵的工具。中國道教和靈芝文化的發(fā)展有著莫大的關(guān)系,主要是因為道教將靈芝作為仙藥的一種,使各個朝代的統(tǒng)治者更加堅服用靈芝能夠長生不老甚至是成仙得道。靈芝文化的興起,具有美好的寓意,“芝”字也被廣泛使用在了人名、地名中,“芝”字被大量使用,但是“芝”所代表的真菌不是日常認為的靈芝科真菌??偠灾`芝文化的產(chǎn)生和興起,體現(xiàn)了我國古代各行各業(yè)發(fā)展的繁榮景象。
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用750g、口徑4cm的瓶,也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻,把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻,每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機分裝,要求松緊適中,直至離瓶口1cm處,壓平,中央用搗木打孔至瓶底,洗凈瓶口、瓶壁污物,瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌,持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀,保持1.5h。待冷卻后,在無菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室,控制溫度25兀,室內(nèi)相對濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài),以利菌絲生長。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng),當菌絲長至1/2瓶時,可以除去封口紙,搬至于實體發(fā)生室。此時控溫25兀?28兀,相對濕度增至90%~95%,保持空氣清新,增強漫射光。菌蓋不斷生長,直至四周白色生長圈消失,即停止生長擴大,但仍可繼續(xù)加厚。子實體形成菌管,彈射出紅褐色孢子。
相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),靈芝抱子的作用主要由多糖、三萜等有效成分起作用.例如,F(xiàn)ukuzawa等19研究發(fā)現(xiàn)靈芝抱子中含有16~20個碳的長鏈脂肪酸,能夠抑制各種癌細胞的增殖;Liu等閃通過氣相色譜檢測出含16個、18個碳的脂肪酸,具有抑制癌細胞增殖的作用,Gao等回發(fā)現(xiàn)含有19個碳的脂肪酸也具有抑制癌細胞增殖的作用,Shen等因發(fā)現(xiàn)靈芝抱子可以通過調(diào)節(jié)肝細胞和幾種相關(guān)免疫細胞的miRNA來抑制人肝癌細胞HepG2的增殖,從而達到治療肝癌的目的,在測定的61個miRNA中,miR-3131的表達多,Li等陰觀察靈芝抱子的超臨界CO2提取物對離體膽管癌的影響,發(fā)現(xiàn)其能抑制離體膽管癌的遷移,其作用主要是通過抑制TGF-01誘發(fā)上皮間質(zhì)轉(zhuǎn)化(EMT),從而抑制EMT膽管癌細胞的遷移.此外,其他相關(guān)研究還指出,靈芝抱子提取物對乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌等多種癌癥治療均有效果.
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