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前期管理(埋棒后20天)菌袋埋土后,主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié),要保持適宜的溫度、濕度、光照和控制通風(fēng)量,溫度要保持在22—26T,空氣相對濕度要保持在85%—90%,初期以保溫為主,白天拉開一層遮陽網(wǎng),接受光照,避免日光直射,增加土壤溫度,中午氣溫過高時,應(yīng)開窗通風(fēng),噴水降溫。在漢中約15d原基便可零星露出土表。中期管理(埋棒后20—40d)氣溫上升,溫差較大,白天注意降溫,控制溫度在22—28空氣相對濕度要保持在90%—95%;晚間應(yīng)放下薄膜減少溫差。光照采用雙層遮陽網(wǎng)控制,制造出閃爍型林下散射光。此階段,菌原基生長較快,每2—3d要進(jìn)行通風(fēng)換氣,靈芝對二氧化碳非常敏感,否則,會造成靈芝菌柄長、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭,原基生長20d后海袋選留1株強勢菌株,并對其上生長點進(jìn)行修頭,即修成馬蹄形,利于商品外形一致,提高靈芝菌蓋的商品率,一般次修完后10d,應(yīng)再進(jìn)行一次留株修頭。
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采收加工當(dāng)菌蓋四周白色生長圈消失,整個菌蓋呈紅褐色,出現(xiàn)咖啡色粉末狀孢子時,即可摘下子實體。一般從接種至米收約需50~60d,米后置竹簾上曬干,也可低溫烘干。若要收孢子粉可以采用套袋法或架子閉封法收集,然后再摘取子實體。靈芝以其獨有的醫(yī)學(xué)特性、保健特性,廣受市場熱寵。靈芝種植技術(shù)在漢中不斷探索、研究、改進(jìn),總結(jié)出了適合本地種植的技術(shù),尤其是將穴空接種改為斷面接種,較大的提高了工作效率、減少了用工、節(jié)省了支出,同時采取斷面接種方法,菌絲萌發(fā)集中快速,成功率高,可在靈芝生產(chǎn)采收加工當(dāng)菌蓋四周白色生長圈消失,整個菌蓋呈紅褐色,出現(xiàn)咖啡色粉末狀孢子時,即可摘下子實體。一般從接種至米收約需50~60d,米后置竹簾上曬干,也可低溫烘干。若要收孢子粉可以采用套袋法或架子閉封法收集,然后再摘取子實體。靈芝以其獨有的醫(yī)學(xué)特性、保健特性,廣受市場熱寵。靈芝種植技術(shù)在漢中不斷探索、研究、改進(jìn),總結(jié)出了適合本地種植的技術(shù),尤其是將穴空接種改為斷面接種,較大的提高了工作效率、減少了用工、節(jié)省了支出,同時采取斷面接種方法,菌絲萌發(fā)集中快速,成功率高,可在靈芝生產(chǎn)基地應(yīng)用。靈芝菌種植以周期短、見效快、收入穩(wěn)而在漢中迅速發(fā)展,現(xiàn)將近年來的種植技術(shù)歸納如下:準(zhǔn)備工作椴木選伐基地應(yīng)用。
靈芝,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,屬于擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物.靈芝孢子是靈芝在成熟時從菌蓋中彈射出來的極小的孢子,具有較高的藥用價值和藥理活性,其藥理作用主要為、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護(hù)、保肝和抗等.由于靈芝孢子具有雙層細(xì)胞壁,其主要為幾丁質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素等,導(dǎo)致其細(xì)胞壁堅韌,不易破解,使其中的有效成分難以被人體吸收利用.對此,本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用,以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀,為其進(jìn)一步的研究、開發(fā)和利用提供一定的參考依據(jù). 靈芝孢子破壁方法目前,國內(nèi)外有關(guān)研究對靈芝孢子的破壁方法概括起來主要有5種,分別為生物法、化學(xué)法、物理法、機械法和綜合法.生物法生物法的優(yōu)點是基本不消耗能量,破碎效果較好,設(shè)備簡單;缺點是需要的時間較長,并且難以去除殘留的酶液或生物等.孢子萌發(fā)法.孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細(xì)胞壁,釋放胞內(nèi)成分.將靈芝抱子和面粉等混合,在溫度27?29°C、相對濕度75%?85%條件下發(fā)酵,結(jié)果顯示,靈芝抱子萌發(fā)良好.
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