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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 范圍 #臘肉臘腸烘干機(jī)#-歡迎您供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚(yáng)州市 京口區(qū)、潤州區(qū)、丹徒區(qū)、丹陽市、揚(yáng)中市、句容市等區(qū)域。 【益禾】為您提供丹陽烘干機(jī)品質(zhì)不將就、丹徒烘干機(jī)讓客戶買的放心、蘇州烘干機(jī)誠信為本、連云港烘干機(jī)可定制有保障等多元產(chǎn)品與服務(wù)。#臘肉臘腸烘干機(jī)#-歡迎您,益禾科技(鎮(zhèn)江市分公司)為您提供#臘肉臘腸烘干機(jī)#-歡迎您,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 江蘇省,鎮(zhèn)江市 鎮(zhèn)江市是歷史文化名城，有著極其豐厚的文化積淀。春秋時(shí)稱為“朱方”，三國時(shí)為“京口”，南朝宋在京口設(shè)“南徐州”，隋統(tǒng)一后改置“潤州”，鎮(zhèn)江之名自北宋至今，民國時(shí)期為江蘇省會。鎮(zhèn)江歷來是兵家必爭之地，扼南北要沖，得山水之勝，鐘靈毓秀，代不乏才。歷代文人墨客紛來在此留下了千古傳誦的名篇。3000多年的建制史，涌現(xiàn)出劉裕（寄奴）、蕭統(tǒng)、沈括、米芾、宗澤、劉勰、葛洪、茅以升等萬古流芳的人物，留下眾多歷史遺存、詩文典籍和傳說故事，《抱樸子》《世說新語》《昭明文選》《文心雕龍》《夢溪筆談》等傳世巨著是中華文化的璀璨瑰寶，“白娘子水漫金山”“甘露寺劉備招親”等故事膾炙人口。有北固山、金山寺、西津渡、甘露寺、夢溪園等景點(diǎn)。
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以下是:江蘇鎮(zhèn)江#臘肉臘腸烘干機(jī)#-歡迎您的圖文介紹江蘇鎮(zhèn)江廣州益禾科技有限公司專業(yè)從事 烘干機(jī)等產(chǎn)品開發(fā)制造、銷售。多年來積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和資源,憑借專業(yè)的開發(fā)制造能力、高素質(zhì)的安裝隊(duì)伍，優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈以及的業(yè)務(wù)運(yùn)作團(tuán)隊(duì), 多樣風(fēng)格，系列齊全，成為 烘干機(jī)領(lǐng)域的知名品牌,為 烘干機(jī)行業(yè)的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)了力量,并積j i引領(lǐng)行業(yè)的變革及發(fā)展。現(xiàn)在，我司正在積j i自身實(shí)力,以雙贏合作,穩(wěn)固靈活的方式拓展更廣泛更深入的戰(zhàn)略伙伴合作關(guān)系。
臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個(gè)簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
益禾臘腸烘干機(jī)案列及方案：
我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多，像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地，都有數(shù)不勝數(shù)的工程，可供客戶進(jìn)行實(shí)地考察了解。舉下其中的一個(gè)例子，這是肇慶的一個(gè)客戶，要求的批次烘干量在800斤，我司為客戶匹配了1臺6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過安裝調(diào)試之后，客戶僅用40個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干。烘干出來的臘腸鮮艷光亮，味道香濃，讓人看了垂涎三尺。所用的時(shí)間也非常短，整體的運(yùn)行成本也大大降低了。結(jié)合客戶的使用情況，我們制定了臘腸匹配方案：
1、批次烘干量在400斤以下：我司建議選用3P烘干機(jī)組，適配約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電在4度左右。
2、批次烘干量在800斤以下：選用6P烘干機(jī)組，適配約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電7度左右。
3、批次烘干量在1500斤以下：選用10P烘干機(jī)組，適配約40立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電13度左右。
4、批次烘干量在3000斤以下：選用20P烘干機(jī)組，適配約80立方米烘干房使用，每小時(shí)平均用電25度左右。
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