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草莓因?yàn)椴菟崽?,吃多了?huì)脫鈣,這點(diǎn)要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時(shí),馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多,以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
吃草莓的好吃:1.吃草莓有很好的明目、養(yǎng)肝的效用。草莓中富含胡蘿卜素,這種物質(zhì)能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。2. 吃草莓有很好的補(bǔ)血、養(yǎng)胃的效用。吃草莓對(duì)于貧血的朋友有很好的調(diào)理作用,對(duì)于胃腸也有很好的滋補(bǔ)效果。3.吃草莓能夠壞血病并且對(duì)于心血管疾病有很好的防治效用。4.吃草莓還有預(yù)癥的效果。由于草莓中富含鞣酸,這類物質(zhì)有著很好的阻止吸收致癌物質(zhì)的效果。5.吃草莓還能夠有美白護(hù)膚的效果。草莓中富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,這能夠很好的提高皮膚性以及美白。6.吃草莓還能夠開胃。草莓能夠很好的促消化,飯前吃一定量的草莓能夠起到開胃的效果。7.吃草莓還能夠美白牙齒。草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生一定的氧化作用,在食用草莓的時(shí)候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
草莓可以一年四季種植,北方冬天露天不足以支持草莓生長(zhǎng),需要在溫室里。而且,只要維持短日照條件,一年四季都可以開花結(jié)果。草莓的生長(zhǎng)環(huán)境:溫度:草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃,適溫15 -22℃,莖葉生長(zhǎng)適溫為20~30℃,芽在-15--10℃發(fā)生凍害,花芽分化期溫度須保持5~15℃,開花結(jié)果期4~40℃。草莓越夏時(shí),氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí),需采取遮蔭措施。光照:草莓為喜光植物,但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長(zhǎng);光照過弱不利草莓生長(zhǎng)。
鬼怒甘草莓簡(jiǎn)介
植株生長(zhǎng)旺盛健壯,株型整齊直立,葉色濃綠,側(cè)芽、匍匐莖發(fā)生較快,花序抽生能力強(qiáng),花梗長(zhǎng),果實(shí)呈圓錐形,大小均勻,果形端正,果面鮮橙紅色,具有鮮亮光澤,果肉甜而細(xì)膩,風(fēng)味酸甜,品質(zhì)佳,含糖量高達(dá)11%,平均單果重35克,95克,果實(shí)硬度大,成熟后不軟化耐貯運(yùn)性強(qiáng),抗病性強(qiáng),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),平均畝產(chǎn)3000斤左右。
在草莓種植中,水分是一個(gè)非常重要的因素,因?yàn)椴葺缡且环N對(duì)水分要求很高的植物,通過水分的控制來影響和調(diào)整草莓苗的生長(zhǎng)狀況,是很多經(jīng)驗(yàn)豐富的果農(nóng)朋友經(jīng)常運(yùn)用的種植手段。比如在栽植草莓苗之后做到合理多次灌溉可以有效的縮短苗期,而在每次施肥之后,及時(shí)的草莓苗灌溉可以讓肥料的作用大大增強(qiáng),也可以及時(shí)補(bǔ)充草莓苗對(duì)于水分的需求。
在干旱的時(shí)候,尤其是在草莓苗的生長(zhǎng)旺季,果農(nóng)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的干旱情況以及土壤情況來進(jìn)行增加灌溉,一般澆水應(yīng)保持在土壤田間水分含量的百分之七十左右。雖說合理的澆水是提高草莓產(chǎn)量的必要條件,但是如果水分過多,也不利于草莓苗的生長(zhǎng)和產(chǎn)出。而且過分澆水也容易導(dǎo)致各種草莓苗病害。所以如果有條件的話,建立實(shí)施滴灌,這是一種非常適合草莓苗生長(zhǎng)的“少食多餐”的灌溉方式。
相比于其他植物,草莓苗生長(zhǎng)所需要的水分更多,總體來說,在春季防寒物之后實(shí)施次澆水效果很好,注意此次澆水量不能太多,主要以降低土壤溫度為主。草莓苗開花期以及果實(shí)成熟期應(yīng)該重點(diǎn)保持土壤濕潤(rùn),此時(shí)如果造成缺水對(duì)于草莓的產(chǎn)量影響是非常大的,也要注意不要過量灌溉,否則會(huì)導(dǎo)致草莓果實(shí)發(fā)軟,降低質(zhì)量,而且也不利于運(yùn)輸。草莓苗灌溉采收后,為恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì),應(yīng)適當(dāng)澆水。草莓苗秋旱時(shí),亦要注意灌水,但灌水量不宜過多,以免影響花芽分化。草莓苗土壤封凍前,應(yīng)灌一次封凍水,以確保草莓越冬。每次追肥時(shí),也應(yīng)與灌水結(jié)合進(jìn)行。
移栽技術(shù)
要隨起苗,隨移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,畝栽12000株。栽植時(shí)同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序預(yù)定生長(zhǎng)方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土層,及時(shí)澆定植水,并使外露的根埋入土層中。
種植管理
1、中耕與施肥。中耕松土,利于有機(jī)物分解。
2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及時(shí)補(bǔ)充水分外,應(yīng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米,便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉?;ㄑ糠只栎^低溫度和短日照,可在遮陽(yáng)網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進(jìn)頂花序和腋花序的分化,時(shí)間有月余。
3、灌排方法。在開花與漿果生長(zhǎng)初期,分別灌水1次。宜用溝灌,使水灌到溝高2/3處為好,讓水漸漸滲入畦土,溝內(nèi)余水排出。
若天旱,應(yīng)5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進(jìn)行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨時(shí),應(yīng)及時(shí)排水。草莓園四周應(yīng)早做排水溝道,使棚內(nèi)畦溝水能排盡。
4、加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴荩岸痢睍r(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜??傊?,“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié),棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長(zhǎng)。
5、通風(fēng)操作。草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時(shí),應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí),也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度?;ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓病。
6、采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后,應(yīng)分批采收上市。
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