以下是:價格低的菠菜粉供應商的產品參數(shù)
產品參數(shù) 產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 樂農 產地 山東 是否進口 否 類型 菠菜粉 價格低的菠菜粉供應商_樂農食品有限公司(鎮(zhèn)江分公司),固定電話:0527-88266888,移動電話:0527-88266888,聯(lián)系人:馬經理,QQ:1779908777,萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 江蘇省鎮(zhèn)江市。 江蘇省,鎮(zhèn)江市 鎮(zhèn)江市是歷史文化名城，有著極其豐厚的文化積淀。春秋時稱為“朱方”，三國時為“京口”，南朝宋在京口設“南徐州”，隋統(tǒng)一后改置“潤州”，鎮(zhèn)江之名自北宋至今，民國時期為江蘇省會。鎮(zhèn)江歷來是兵家必爭之地，扼南北要沖，得山水之勝，鐘靈毓秀，代不乏才。歷代文人墨客紛來在此留下了千古傳誦的名篇。3000多年的建制史，涌現(xiàn)出劉裕（寄奴）、蕭統(tǒng)、沈括、米芾、宗澤、劉勰、葛洪、茅以升等萬古流芳的人物，留下眾多歷史遺存、詩文典籍和傳說故事，《抱樸子》《世說新語》《昭明文選》《文心雕龍》《夢溪筆談》等傳世巨著是中華文化的璀璨瑰寶，“白娘子水漫金山”“甘露寺劉備招親”等故事膾炙人口。有北固山、金山寺、西津渡、甘露寺、夢溪園等景點。
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菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。原產波斯，唐期傳入我國，現(xiàn)各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型，葉片呈箭頭型，葉柄長而葉肉較薄，根粗大而含糖分多，品質佳，秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型，葉片呈圓形，卵圓形成橢圓形，葉大肉肥厚，葉柄短闊，草酸含量高，春、夏季菠菜多屬此類型。菠菜的品質要求：色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。
1.一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于，具體步驟如下：（1）將新鮮采收的菠菜洗凈后，用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干；（2）向瀝干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質芽孢桿菌菌液，置于2-3℃的冷凍箱內冷凍5-6分鐘；（3）將冷凍的菠菜置于真空壓力為-12~-15KPa、溫度為35-38℃的真空干燥箱內初次干燥8-10分鐘；（4）將菠菜置于壓力為6-8個大氣壓下、控制初始溫度在10℃，逐漸升溫至40℃，得到脫水菠菜。2.根據(jù)權利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于，所述膠質芽孢桿菌菌液中膠質芽孢桿菌含量為1×105-3×105CFU/ml。3.根據(jù)權利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于，逐步升溫期間，每6-10秒升溫1℃。脫水菠菜顏色翠綠，葉面平整，脈絡清晰，具有濃郁菠菜清香。
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防風保濕作用，原則是菜捆中的溫度盡可能保持在-4~-6°C,使菠菜呈凍狀態(tài)。地上凍藏法:在收獲前5~6天,把場地整平,潑-層水,以保證表土不解凍為宜。貯菜時,先撒些菜葉或樹葉鋪底,然后把菠菜-捆挨一捆地擺在上面,再在菜的四周用菜葉或樹葉蓋10~12厘米厚即可。當菠菜內部凍結時,再在上面蓋10厘米厚半干的沙子,以防葉子失水。袋裝自發(fā)氣調冷藏法:將收獲后經過整理的菠菜捆成0.5~1.0公斤的菠菜把,經過散熱預冷后,裝入0.06~0.08毫米厚,110x80厘米規(guī)格的聚乙烯薄膜袋中,葉片相對,根朝袋兩端,每袋約15~20公斤,送到冷庫菜架上平放,敞口再預冷-晝夜,然后用-直徑約2厘米的圓棒插入袋口扎緊,再拔出圓棒,或松扎袋口,并使袋內留有較大空隙,封袋后置入-1~1°C溫度,90%~95%相對濕度的冷庫中,靠袋內菠菜自發(fā)代謝活動吸氧排碳作用,可逐漸形成一個較低氧,較高二氧化碳的氣體環(huán)境,同時內部濕度條件好,可保鮮2~3個月,損耗不大。
