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規(guī)格全的香菇烘干機(jī)供貨商

規(guī)格全的香菇烘干機(jī)供貨商
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以下是:浙江省規(guī)格全的香菇烘干機(jī)供貨商的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
范圍規(guī)格全的香菇烘干機(jī)供貨商供應(yīng)范圍覆蓋浙江省 杭州市、寧波市溫州市、臺(tái)州市、金華市湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市衢州市、麗水市等區(qū)域。
【益禾】為您提供嘉興烘干機(jī)按需定制金華烘干機(jī)源頭廠源頭貨等多元產(chǎn)品與服務(wù)。規(guī)格全的香菇烘干機(jī)供貨商_益禾科技(浙江省分公司),固定電話:【17768165506】,移動(dòng)電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:方曉東,廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。 浙江省 浙江省,簡(jiǎn)稱“浙”,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),省會(huì)杭州市,地處中國(guó)東南沿海,長(zhǎng)江三角洲南翼;東臨東海,北與上海市、江蘇省接壤,南接福建省,西與安徽省、江西省相連;地跨北緯27°02′~31°11′,東經(jīng)118°01′~123°10′。浙江省下轄11個(gè)地級(jí)市,37個(gè)市轄區(qū)、20個(gè)縣級(jí)市、33個(gè)縣(一個(gè)自治縣),截至2022年末,浙江省常住人口為6577萬(wàn)人。

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以下是:規(guī)格全的香菇烘干機(jī)供貨商的圖文介紹


香菇烘干案例說(shuō)明:

香菇是目前常見(jiàn)的食用菌,在中國(guó)很多城市都可以見(jiàn)到它的身影,香菇的生產(chǎn)地很多,比較有名的有湖北、云南、江西、福建、貴州等地,關(guān)于香菇的烘干,排濕不夠會(huì)導(dǎo)致菇蓋發(fā)黑,溫度太高又容易烤焦,濕度和溫度設(shè)定技巧非常重要,關(guān)于香菇的烘干技術(shù),益禾就有了發(fā)言權(quán),益禾烘干機(jī)通過(guò)對(duì)香菇生產(chǎn)的了解,吸取各種烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)處,摒棄其不好的缺點(diǎn),后結(jié)合自身行業(yè),機(jī)械的技術(shù),優(yōu)勢(shì)而研發(fā)出來(lái)的,旨在幫助用戶實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。根據(jù)湖北烘干客戶的產(chǎn)量,我司為其匹配了2臺(tái)10匹機(jī)型對(duì)吹風(fēng)的香菇烘干除濕一體機(jī),配置10米長(zhǎng)4米寬2.3米高保溫烘干房,物料車24臺(tái),每批次可烘干2~3噸的香菇,每批次烘干完成用時(shí)20小時(shí),系統(tǒng)總功率26KW,每小時(shí)耗電26度以內(nèi),節(jié)能效果明顯,特有的烤房熱風(fēng)循環(huán)方式讓烘干品質(zhì)更統(tǒng)一,自從使用上了我們的烘干機(jī),不僅降低了客戶的生產(chǎn)成本,縮短了生產(chǎn)周期,而且讓客戶實(shí)現(xiàn)了批量化的生產(chǎn),提高了質(zhì)量及產(chǎn)量。像這樣的案例還有很多。



香菇烘干操作流程:

1、準(zhǔn)備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能超過(guò)八成熟。采收的香菇分好類,先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水分。裝盤(pán)時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過(guò)65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過(guò)程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過(guò)度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說(shuō)明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可打開(kāi)烘干室門(mén),檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí),用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說(shuō)明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過(guò)13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 




香菇烘干機(jī)運(yùn)行原理:

熱泵烘干設(shè)備在工作過(guò)程中,主要是經(jīng)由過(guò)程壓縮機(jī)加壓,將高溫氣體轉(zhuǎn)換,然后在將烘干過(guò)程中所發(fā)生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無(wú)論是食品還是其他規(guī)模的操作中,烘干過(guò)程中呈現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見(jiàn)的,而蒸發(fā)出的水分如果不及時(shí)的解除到室外,就無(wú)法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)物的目的。而且還會(huì)增加烘干所操作的時(shí)間,造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)道理上,可以經(jīng)由過(guò)程熱風(fēng)直接將水蒸氣蒸發(fā),然后在經(jīng)由過(guò)程排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出,從而達(dá)到烘干產(chǎn)物的目的。




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香菇烘干機(jī)注意事項(xiàng):

1、采用香菇烘干機(jī)進(jìn)行烘干的時(shí)候要注意升溫與降溫不應(yīng)過(guò)快,只能逐漸增減,否則菇蓋容易起皺,影響香菇的烘干質(zhì)量。

2、烘干過(guò)程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(切記不能噴在菇蓋上),然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中,關(guān)閉門(mén)窗,悶半個(gè)小時(shí),再進(jìn)行正常烘干,這樣能使菇面顏色一致。

3、烘干過(guò)程中,溫度不能超過(guò)65攝氏度,否則易燒焦。

4、烘干后的香菇要及時(shí)包裝,低溫干燥避光保存。


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