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保證每個(gè)學(xué)員按照專業(yè)配方,做出正宗美味的小吃,金杯銀杯不如學(xué)員口碑,鹵菜是川菜烹制方法的一種方法,是川菜冷菜運(yùn)用較廣泛的一種方法。將調(diào)味料加多種香料制成鹵水,將原料粗加工入鹵成菜,適用于肉類、家禽野味、水產(chǎn)、蔬菜、豆制品等原料,川味鹵菜就是把經(jīng)過(guò)紅白鹵制好的食品,做成川味熱菜,冷菜的過(guò)程。
學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。給別人打工,不如學(xué)一門手藝,學(xué)手藝就來(lái)開封食味居!開封食味居擁有全國(guó)小吃項(xiàng)目多、口味好、有特色的各地口味的小吃項(xiàng)目。鹵菜是一種殊的烹調(diào)方法,鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,具有保健強(qiáng)身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場(chǎng)都有其成品的身影,芳香誘人的美味。鹵菜較大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜,它可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長(zhǎng),年節(jié)必備。因此,贏得人們廣泛的歡迎。開封食味居餐飲管理有限公司,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué)”為特色。凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部免費(fèi),再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。 簽訂正規(guī)合同,配方毫無(wú)保留,不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包食宿,先品嘗,后學(xué)習(xí)。鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國(guó)較普遍,多以紅鹵為主,潮汕地區(qū)鹵肉較為出名,已走出國(guó)門。
廣東湛江食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校依靠數(shù)字化管理,可變換多種生產(chǎn) 早餐模式,能夠高品質(zhì)、率的解決大批量以及定制化生產(chǎn)要求。我們不斷在 早餐領(lǐng)域探求,注重前沿科技、創(chuàng)新和 早餐產(chǎn)品研發(fā),廣東湛江食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校注入源源不絕的新鮮生命力;致力為廣大客戶提供高品質(zhì)、多元化的專業(yè) 早餐產(chǎn)品和服務(wù)。廣東湛江食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校成長(zhǎng)的過(guò)程,就是服務(wù)客戶和客戶一起不斷成功的過(guò)程。我們用心做好每一件事,滿懷信心迎接每一次的挑戰(zhàn)。
秘鹵熟食技術(shù)可鹵麻辣系列如:麻辣兔頭、鴨腳、鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅等;藤椒鹵如:牛肉、豬頭肉、豬耳朵、豬尾巴、肥腸、雞、鴨等醬香鹵如:醬香牛肉、醬香鴨、醬豬蹄等;五香鹵如:火雞翅、火雞、百味雞等;香辣鹵如:雞心、鴨舌、豬舌、大排、豬蹄等;
再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用,先品嘗, 滿意后再學(xué)習(xí)。配方提供給學(xué)員,鹵味熟食有著久遠(yuǎn)的歷史淵源和 的產(chǎn)品口味,一經(jīng)推廣就一舉轟動(dòng)業(yè)界。顧客瘋狂搶購(gòu),甚至出現(xiàn)了百人排隊(duì)等著鹵味熟食開門營(yíng)業(yè)的盛況。
學(xué)員親手操作,開業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí),技術(shù)創(chuàng)新及時(shí)通知學(xué)員,可免費(fèi)技術(shù)升級(jí),正宗鹵肉開店項(xiàng)目:.鹵豬系列 .鹵雞系列 .鴨脖系列 .燒雞系列 .叫花雞系列 .鹵牛肉系列 .鹵鴨系列 .烤鴨全套 0.涼菜系列 .茶蒸鴨 .醬牛肉系列 .椒鹽雞 .香酥雞.鴨 .不老雞.鴨 .茶油鴨 .德州扒雞 .道口燒雞 .果木烤鴨 0.灌腸系列 .炸雞系列 .鹵菜系列 .鹵兔系列 .童子雞系列 . 醉仙鴨 . 爆烤鴨 .鹵菜系列 .鹽焗雞 .紅燜鴨 0.特色鹵羊蹄 .蒸香鴨全套制作技術(shù)。
真正的手把手教學(xué),教一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí),后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),學(xué)一技之長(zhǎng)走致富之路,名吃匯小吃培訓(xùn)餐飲三百多種特色小吃?,F(xiàn)在多數(shù)人都喜歡吃鹵肉,比如說(shuō)鹵豬頭肉、鹵鴨肉、鹵雞鴨脖、不老雞不老鴨、醉仙鴨、黑鴨等等都是市面上人們喜歡吃的,鹵肉在川菜王國(guó)里,歷經(jīng)上千年的歷史,至今仍然魅力依舊,鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。
真心、熱心、細(xì)心、貼心,讓學(xué)員學(xué)習(xí)美食的同時(shí),享受食味居的“四心服務(wù)”文看百遍,不如咨詢一次 拿起聯(lián)系食味居看教課現(xiàn)場(chǎng)圖片及教課視頻 了解學(xué)習(xí)優(yōu)惠價(jià)格。
鹵肉培訓(xùn)中心新鄉(xiāng)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校,凡是新學(xué)員來(lái),先參觀,實(shí)地考察,品嘗味道,可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對(duì)面交流,了解我們的教學(xué)情況,別的學(xué)校都會(huì)隔開,而我們不會(huì)那樣做。本來(lái)我們就做得好,學(xué)員學(xué)得滿意,新學(xué)員可以親自看師傅調(diào)味給你們品嘗,親眼看到做真實(shí),可。一切滿意后,再簽合同學(xué)習(xí)。食味居小吃培訓(xùn)中心擁有專業(yè)的老師執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全,歡迎品嘗比較;所有的項(xiàng)目都包教包會(huì),技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi);全實(shí)踐教學(xué);學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,住宿免費(fèi)。食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾:學(xué)不會(huì)不收費(fèi),來(lái)學(xué)校免費(fèi)吃住,免費(fèi)的食材練習(xí),免費(fèi)的技術(shù)升,免費(fèi)的開業(yè)指導(dǎo),讓您不花冤枉錢!食味居其他培訓(xùn)項(xiàng)目:開店流動(dòng)小吃系列,開店流動(dòng)早餐系列,夜市開店擺攤燒烤系列,砂鍋系列,地鍋鐵鍋燉碳鍋系列,鹵肉系列,油炸系列,面食系列,精品餅類系列,蓋澆飯系列,干鍋系列,火鍋系列,扣碗系列,炒菜系列,涼菜系列,冷飲系列,蛋糕甜品系列等。
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鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,具有保健強(qiáng)身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場(chǎng)都有其成品的身影,芳香誘人的美味。鹵菜較大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜,它可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長(zhǎng),年節(jié)必備。因此,贏得人們廣泛的歡迎。
食味居鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點(diǎn)與一身,針對(duì)性為全國(guó)各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜,其分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。食味居采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益(分鐘即可成品);鹵菜時(shí)十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗。
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