| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 品牌 | 博慧達 |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認證 |
| 范圍 | HACCP認證FSC認證服務網(wǎng)絡覆蓋福建省、福州市、廈門市、泉州市、漳州市、龍巖市、寧德市、南平市、莆田市、三明市 薌城區(qū)、龍文區(qū)、云霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰區(qū)、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、龍海區(qū)等區(qū)域。 |
HACCP系統(tǒng)有效性確認
HACCP系統(tǒng)有效性確認是通過對終產(chǎn)品進行生物、物理、化學及感官檢測來完成的。特別是生
物檢測是為有效的確認指標，但生物檢測法通常不直接用來檢測CCPS。有效性確認可以是廠家自查或
請政府檢測機構來完成。
博慧達企業(yè)管理咨詢(漳州市分公司)擁有 FSC認證研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、質(zhì)檢、物流倉儲等完整的管理體系。立足于國內(nèi)市場，以的品質(zhì)和服務為廣大用戶提供值得信賴的 FSC認證產(chǎn)品。 FSC認證產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，及時滿足市場需求。公司在合肥、上海和深圳建立了三個 FSC認證生產(chǎn)基地，組建了遍及全國的銷售服務網(wǎng)絡。 專業(yè)成就品質(zhì)，科技引領未來。公司本著“品質(zhì)優(yōu)異、客戶至上、誠實守信、和諧發(fā)展”的經(jīng)營理念，愿與海內(nèi)外客戶精誠合作，共贏發(fā)展。
從業(yè)人員的個人衛(wèi)生
所有從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓及格和體格檢查及格，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。如工作服清
潔、合體，生產(chǎn)前和便后洗手消毒，銷售時不用手抓直接入口的食品等。
4．控制生物的繁殖
生物得以繁殖需具備3個基本要素，即水分、溫度、養(yǎng)分。在處理水分多的食品原材料的企業(yè)，能
控制的就是溫度，與此有密切關系的是時間。在規(guī)定工藝總體溫度控制(包括加熱烹調(diào)與滅菌工藝)的同
時還需要規(guī)定各工段溫度控制的基本時間。
成立HACCP小組。HACCP計劃在擬定時，需要事先搜集資料，了解分析國內(nèi)外先進的控制辦法。HACCP小組應由具有不同專業(yè)知識的人員組成，必須熟悉企業(yè)產(chǎn)品的實際情況，有對不因此及其危害分析的知識和能力，能夠提出防止危害的方法技術，并采取可行的實施監(jiān)控措施。
發(fā)運辦：記錄：所有自3 月1 日到現(xiàn)在內(nèi)部發(fā)貨的調(diào)撥單或銷售合同、出入庫單據(jù)、顧客投訴登記單
、顧客投訴處理記錄、顧客滿意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單、庫房溫度濕度記錄硬件：所有產(chǎn)成
品必須作好規(guī)范的標識、庫房放好溫度濕度測量表.
