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香菇烘干機(jī)以誠(chéng)為本

香菇烘干機(jī)以誠(chéng)為本
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以下是:香菇烘干機(jī)以誠(chéng)為本的產(chǎn)品參數(shù)
范圍供應(yīng)范圍覆蓋江西省 宜春市 袁州區(qū)、奉新縣、萬(wàn)載縣、上高縣、宜豐縣、靖安縣、銅鼓縣、豐城市、樟樹市、高安區(qū)等區(qū)域。
您是想要在宜春市樟樹市采購(gòu)高質(zhì)量的香菇烘干機(jī)以誠(chéng)為本產(chǎn)品嗎?益禾科技(樟樹市分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的香菇烘干機(jī)以誠(chéng)為本產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:方曉東,地址:《廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園》。 江西省,宜春市,樟樹市 秦始皇二十六年(前221年),始建新淦縣,治于淦陽(yáng)(今樟樹市城區(qū))。五代南唐昇元二年(938年),劃出新淦縣以北地區(qū),另?yè)苄落瓶h的崇學(xué)鄉(xiāng)和高安縣的建安鄉(xiāng)、修德鄉(xiāng)在蕭灘鎮(zhèn)(宋改稱臨江鎮(zhèn))建清江縣(袁贛二水匯流蕭灘,江水清澈,以水名縣)。1988年10月26日,撤銷清江縣,設(shè)立樟樹市。樟樹市自古有“八省通衢之要沖,贛中工商之鬧市”之稱,浙贛鐵路穿境而過(guò),京九鐵路和105國(guó)道縱穿南北,贛粵高速公路和滬瑞高速公路橫貫東西,樟樹港與南昌、九江港并稱為贛江三大港口。樟樹市有墓葬、古建筑、石雕、碑刻等文物保護(hù)點(diǎn)1000余處。2016年12月,被列為第三批新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)。2019年,被列為知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣工程示范縣(區(qū))。

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以下是:香菇烘干機(jī)以誠(chéng)為本的圖文介紹



香菇烘干機(jī)工藝:

1、開(kāi)始烘干的溫度不能過(guò)高或過(guò)低,35℃較佳。打開(kāi)香菇烘干機(jī)里的進(jìn)氣口和排氣孔,關(guān)閉回溫孔,烘干3-4小時(shí)。每小時(shí)溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。

2、烘干到4-5小時(shí)后,溫度逐步升至50℃左右,每小時(shí)升高2攝氏度,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,烘干3-4小時(shí)。

3、烘干8—9小時(shí)時(shí),溫度要逐漸升到55—60℃,這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開(kāi)啟1/2,此階段一般烘干1—2小時(shí)。

4、之后1個(gè)小時(shí),溫度控制在60—65℃,關(guān)閉全部的進(jìn)排氣孔,打開(kāi)所有的回溫孔,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。




宜春樟樹廣州益禾科技有限公司成立于2016年,是一家集生產(chǎn)銷售 烘干機(jī)于一體的商貿(mào)公司,本公司主營(yíng) 烘干機(jī)等產(chǎn)品,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系.本公司可以根據(jù)客戶需求定制各種尺寸的 烘干機(jī)。宜春樟樹廣州益禾科技有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和 烘干機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。




新一代香菇烘干機(jī)介紹:

以往,香菇加工方式以家庭作坊式為主,規(guī)模小、產(chǎn)量低以及缺乏專業(yè)的烘烤設(shè)備,主要使用火烤的原始方式,不但生產(chǎn)技術(shù)、工藝落后、勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗與成本高,并且無(wú)法確保香菇品質(zhì),更帶來(lái)了環(huán)境污染嚴(yán)重等諸多問(wèn)題。為此,不少地方積極推廣香菇綠色環(huán)保烘干技術(shù),對(duì)環(huán)保烘干設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)貼,推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)綠色改造。如今,香菇行業(yè)一半以上的香菇產(chǎn)品多采用熱泵烘干技術(shù),以無(wú)煙無(wú)味替代傳統(tǒng)火烤工藝的操作,避免加工有害物質(zhì)產(chǎn)生,保證香菇產(chǎn)品的質(zhì)量。益禾熱泵烘干機(jī)研制的香菇熱泵烘干房設(shè)有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng),可以對(duì)時(shí)間、溫度進(jìn)行調(diào)節(jié),同時(shí)干燥物料處于封閉循環(huán)之中,有效地避免了與外界氣體交換或可能帶來(lái)產(chǎn)品污染問(wèn)題,這對(duì)質(zhì)量要求高的香菇等產(chǎn)品尤其重要。值得一提的是,該設(shè)備排氣中的余熱能夠直接被熱泵回收,可用來(lái)加熱冷干空氣,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的效果。




香菇烘干操作流程:

1、準(zhǔn)備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能超過(guò)八成熟。采收的香菇分好類,先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過(guò)65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過(guò)程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過(guò)度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說(shuō)明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可打開(kāi)烘干室門,檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí),用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說(shuō)明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過(guò)13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 

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