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香菇烘干機(jī)品質(zhì)有保障

香菇烘干機(jī)品質(zhì)有保障
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以下是:張家口市張北縣香菇烘干機(jī)品質(zhì)有保障的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
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供貨總量電議
運費說明電議
范圍香菇烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋河北省、張家口市、張北縣、宣化區(qū)、下花園區(qū)、康??h沽源縣、尚義縣、蔚縣、陽原縣、懷安縣萬全區(qū)、懷來縣、涿鹿縣、赤城縣、崇禮區(qū)等區(qū)域。
【益禾】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營蔚縣烘干機(jī)可零售可批發(fā)、懷安烘干機(jī)精工制作赤城烘干機(jī)當(dāng)?shù)貜S家值得信賴、涿鹿烘干機(jī)實力優(yōu)品、陽原烘干機(jī)產(chǎn)品參數(shù)懷來烘干機(jī)廠家直銷等產(chǎn)品服務(wù)。香菇烘干機(jī)品質(zhì)有保障,益禾科技(張家口市張北縣分公司)為您提供香菇烘干機(jī)品質(zhì)有保障的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 河北省,張家口市,張北縣 張北縣,隸屬河北省張家口市,位于河北省西北部,內(nèi)蒙古高原南緣的壩上地區(qū)。地處北緯40°57'~41°34',東經(jīng)114°10'~115°27'之間。全縣總面積4185平方千米,屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫3.2℃。截至2021年10月,張北縣轄7個鎮(zhèn)、11個鄉(xiāng),縣政府駐張北鎮(zhèn)。截至2022年2月,張北縣有戶籍人口35.6萬人,常住人口30.8萬人。

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香菇烘干機(jī)品質(zhì)有保障



新款香菇烘干機(jī)讓干菇品質(zhì)更好:

香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的烘干方式,香菇質(zhì)量難以保證。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等,傳統(tǒng)的香菇烘干方法有很多,一些老板甚至由于烤制方法不當(dāng),同樣的干菇,價格往往相差好幾倍。因此香菇烘干技術(shù)的好壞顯得非常重要,而使用香菇烘干機(jī)對香菇進(jìn)行烘干,無論是對香菇形狀、色澤還是香味都起到了有力保障。我國對節(jié)能減排的重視與日俱增,空氣能的發(fā)展也在突飛猛進(jìn)。益禾創(chuàng)新性地將空氣能烘干技術(shù)運用到香菇等食品烘干技術(shù)中,不僅滿足了客戶的需求,更是填補(bǔ)了國內(nèi)香菇烘干行業(yè)的空白。益禾香菇烘干機(jī),可針對客戶的不同需求,設(shè)計不同的烘干方案,從而達(dá)到更好的烘干效果,擁有大量的烘干案例,讓烘干技術(shù)更加的成熟穩(wěn)定。益禾還提供上門安裝、操作指導(dǎo)的服務(wù),自安裝調(diào)試日起,免費保修一年。為了更好的服務(wù)廣大用戶企業(yè),益禾將加大研究更好的烘干技術(shù)。




張家口張北廣州益禾科技有限公司 烘干機(jī)協(xié)會會員單位。本公司專業(yè)從事 烘干機(jī)的開發(fā),生產(chǎn)和銷售服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè) ,公司生產(chǎn)設(shè)備齊全,生產(chǎn)工藝先進(jìn),擁有一套完善、精密、可靠的檢驗設(shè)備, 烘干機(jī)產(chǎn)品采用國標(biāo)組織生產(chǎn),嚴(yán)把原材料進(jìn)廠檢驗關(guān),對產(chǎn)品實行送檢、抽檢、巡檢“三檢”相結(jié)合,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,并經(jīng)技術(shù)監(jiān)督局采標(biāo)驗收可放心采購。



香菇烘干操作流程:

1、準(zhǔn)備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時采收。香菇應(yīng)在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當(dāng)延長。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿还襟w含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 




現(xiàn)代化香菇烘干機(jī)介紹:

香菇食用以干菇為主,烘干環(huán)節(jié)對香菇的形狀,色澤,香味起關(guān)鍵作用,如今,消費者對食品衛(wèi)生問題越來越重視了,特別是對于加工的品類,源頭的制作工藝中是否環(huán)保衛(wèi)生、是否干凈無污染,是大家選擇是否購買的首要考慮的問題。就如我們熟知的香菇,其制作工藝中,傳統(tǒng)的干燥主要采用日曬,將香菇暴曬在大氣環(huán)境下,難免會有灰塵、粉塵、蚊蟲的污染,自然在食品衛(wèi)生問題上得不到保障。香菇烘干機(jī)的廣泛應(yīng)用后,解決了制作過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的難題。采用密閉式的烘房,烘干過程中一個非常干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行,沒有任何粉塵、灰塵的污染,也不會釋放任何有害的氣體氣渣,而且香菇的味道也不會流失,可以說,采用熱泵香菇烘干機(jī)進(jìn)行干燥,消費者再也不用擔(dān)心食品衛(wèi)生問題,我們將會給消費者呈現(xiàn)一款高等級、零污染、綠色環(huán)保、干凈衛(wèi)生的香菇產(chǎn)品。

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