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歡迎訪問-香菇烘干機廠家

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以下是:歡迎訪問-香菇烘干機廠家的產(chǎn)品參數(shù)
歡迎訪問-香菇烘干機廠家,益禾科技有限公司(云南分公司)為您提供歡迎訪問-香菇烘干機廠家,聯(lián)系人:方曉東,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,請聯(lián)系益禾科技有限公司(云南分公司),發(fā)貨地:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。 云南省 云南省,簡稱“云”或“滇”,中國23個省之一,位于西南地區(qū),省會昆明。介于北緯21°8′~29°15′,東經(jīng)97°31′~106°11′之間,東部與貴州、廣西為鄰,北部與四川相連,西北部緊依西藏,西部與緬甸接壤,南部和老撾、越南毗鄰,云南省總面積39.41萬平方千米,居全國第8位。云南省是全國邊境線長的省份之一,有8個州(市)的25個邊境縣分別與緬甸、老撾和越南交界。

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歡迎訪問-香菇烘干機廠家

廣州益禾科技有限公司

云南廣州益禾科技有限公司地處廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園,地理位置優(yōu)越,此處交通便利,本公司專業(yè)生產(chǎn) 烘干機。 公司的經(jīng)營戰(zhàn)略:樹立長期發(fā)展和競爭意識,在創(chuàng)造公平競爭環(huán)境,鼓勵競爭的前提下以客為尊,制定適應客戶的市場策略。公司的品質(zhì)方針:站在客戶立場監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,以客戶滿意的產(chǎn)品為宗旨。公司的服務宗旨:以誠信為本!為客戶提供長期品質(zhì)穩(wěn)定的貨源及發(fā)展上的支持,使客戶經(jīng)營綜合效益得到提高,在合作中建立“雙贏”的發(fā)展目標。公司精神: 重視溝通、協(xié)商、合作、不斷創(chuàng)新、服務 ,公司有完善的網(wǎng)絡銷售平臺,一批年輕、充滿朝氣、誠信、務實的銷售團隊,贏得了海內(nèi)外客戶的信任與支持。




香菇烘干機使用注意事項:

1,保持干燥的車間環(huán)境;因烘干機電器件都是金屬制作的,且車間濕度大,金屬電器表面會比較容易潮濕,而在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路,從而燒毀電器。所以烘干機機組周圍一定要保持清潔干燥,通風良好。要定期清洗(2—3月)空氣側(cè)換熱器,保持良好的換熱效果。熱泵烘干機機組周圍勿堆放雜物,以免堵塞進出風口,機組四周應保持清潔干燥,通風良好。

2,保持機器工作環(huán)境和設(shè)備的清潔、干燥,要防止日曬雨淋

3,長時間不使用設(shè)備,關(guān)閉電源后,應清潔整機,電機,進行防雨防塵措施;還應經(jīng)常清洗過濾網(wǎng),保持機器的通風。要定期清洗風道里邊換熱器附著粉塵,保持換熱能力。




香菇烘干操作流程:

1、準備好物料:采收前 禁止?jié)菜m時采收。香菇應在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 




香菇烘干的重要性:

一般鮮香菇含水量為80-90%,提高來年香菇常溫條件下貯藏會發(fā)生變質(zhì),不利于運輸和出售。因此除一部分鮮銷外,對鮮菇大多進行加工干制,制成耐貯藏、易運輸?shù)纳唐?,來滿足國內(nèi)外市場的需求。香菇干制的目的是利用加熱和通風減少鮮菇中的含水量,從而使菇體內(nèi)的固形物提高到生物不能利用的程度。同時香菇本身所含酶和活性也受到抑制,使產(chǎn)品能長期保存。香菇干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。鮮香菇烘干很有講究,是一項專門的技術(shù)活,烘干技術(shù)好的,平均每斤干貨要高出5元左右,而對于不懂烘干技術(shù)的人來講,則可能把好好的香菇給烘烤報廢了。香菇烘干技術(shù)非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。因此采用益禾空氣能香菇烘干機更能保證香菇烘烤的質(zhì)量。香菇烘烤的關(guān)鍵再于對溫濕度的控制,先進智能化的空氣源熱泵烘干機,能夠較好的掌控香菇烘干房里的溫度及濕度。


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今年在云南省購買歡迎訪問-香菇烘干機廠家有了新選擇,益禾科技有限公司(云南分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質(zhì)卓越的歡迎訪問-香菇烘干機廠家產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:方曉東-17768165506,QQ:353448875,地址:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。
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