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香菇烘干機優(yōu)質供貨廠家

香菇烘干機優(yōu)質供貨廠家
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以下是:湖南省永州市香菇烘干機優(yōu)質供貨廠家的產品參數(shù)
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香菇烘干機優(yōu)質供貨廠家

廣州益禾科技有限公司

湖南永州廣州益禾科技有限公司是一家集設計、生產、銷售為一體的公司,在日益競爭激烈的市場中,以其新穎的款式、穩(wěn)定的質量、周到的服務、及時的交貨、具備有競爭力的性能價格比,贏得了各行業(yè)市場上的高度評價。公司主要產品包括 烘干機等。公司秉持“同等質量比價格、同等價格比質量”的務實理念,熱忱歡迎有需求的客戶與本公司接洽,本公司愿與客商建立長久的互惠互利的商貿關系,尋求共同發(fā)展。“優(yōu)質的產品,滿意的服務”是我們的經營理念,“ 誠信經營,真誠服務”是我們不變的承諾,“便捷、可靠、值得信賴”是我們追求的目標!



香菇烘干工藝分享:

烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。

烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

香菇烘干以后,菌褶呈黃色,保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒狀,菌蓋圓平,保持原有形狀。




香菇烘干案例說明:

香菇是目前常見的食用菌,在中國很多城市都可以見到它的身影,香菇的生產地很多,比較有名的有湖北、云南、江西、福建、貴州等地,關于香菇的烘干,排濕不夠會導致菇蓋發(fā)黑,溫度太高又容易烤焦,濕度和溫度設定技巧非常重要,關于香菇的烘干技術,益禾就有了發(fā)言權,益禾烘干機通過對香菇生產的了解,吸取各種烘干機的優(yōu)勢,長處,摒棄其不好的缺點,后結合自身行業(yè),機械的技術,優(yōu)勢而研發(fā)出來的,旨在幫助用戶實現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產,從而以機械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。根據(jù)湖北烘干客戶的產量,我司為其匹配了210匹機型對吹風的香菇烘干除濕一體機,配置10米長4米寬2.3米高保溫烘干房,物料車24臺,每批次可烘干2~3噸的香菇,每批次烘干完成用時20小時,系統(tǒng)總功率26KW,每小時耗電26度以內,節(jié)能效果明顯,特有的烤房熱風循環(huán)方式讓烘干品質更統(tǒng)一,自從使用上了我們的烘干機,不僅降低了客戶的生產成本,縮短了生產周期,而且讓客戶實現(xiàn)了批量化的生產,提高了質量及產量。像這樣的案例還有很多。




香菇傳統(tǒng)烘干種類:

香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的烘干方式,香菇質量難以保證。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等,傳統(tǒng)的香菇烘干方法有很多,一些老板甚至由于烤制方法不當,同樣的干菇,價格往往相差好幾倍。因此香菇烘干技術的好壞顯得非常重要,而使用香菇烘干機對香菇進行烘干,無論是對香菇形狀、色澤還是香味都起到了有力保障。下面我們看看不同烘干各自的弊端都在哪?

1、依靠太陽自然曬干,這種方式 的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風或者下雨,烘干都沒法正常進行。而且菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味;

2、土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會產生大量的煙霧及廢氣,干燥后的香菇回酸且有煙味,而且會對香菇烘干造成“二次污染”,使烤出的香菇,帶熏味,顏色不統(tǒng)一;

3、燃煤鍋爐,主要存在對燃料的熱能轉化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題,這主要是由于鍋爐自身的機構和性能的限制,比如,鏈條爐主要是通過調節(jié)鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現(xiàn)爐排速度,當風量由于其內部爐的溫度過高,導致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒有輔助的節(jié)能減排設備,系數(shù)過低,人力消耗過大;

4、電烤房,雖然在質量和工藝上都比上訴的辦法要好,但用電成本高。

因為經歷了多種烘干方式,體驗了各種不足。新一代烘干設備—益禾香菇熱泵烘干機開始出現(xiàn)在市場中。它的出現(xiàn),讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)?;尯娓砂l(fā)生了革命性的改變。


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