我們怎么樣去選擇品種? 要多樣化，不是說大家要種油桃就全部種油桃，大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富，品種的多樣化是世界桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，比如說咱們 80年代初的時(shí)候還沒有油桃，那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì)，30年過去了咱們 的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，油桃占桃栽培總面積的20%。 　　是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是，油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子，1990年到2010年，西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的 ，油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%，黃肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%。現(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是世界發(fā)展的方向也沒有錯(cuò)，但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃，就不要發(fā)展油桃，大家記住多樣化是一個(gè)方向。

抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，采用優(yōu)質(zhì)毛桃做砧木，適于國內(nèi)多數(shù)地區(qū)栽植，畝產(chǎn)超萬斤。7.果實(shí)發(fā)育期長達(dá)180天左右，9月底10月上旬成熟，此時(shí)秋高氣爽，氣溫適宜，市場上桃果稀缺，晚熟品種相對較少，此時(shí)桃果上市十分暢銷，效益倍增，價(jià)格是中早期桃的3~5倍，確保國農(nóng)朋友銷路無后顧之憂。
超級(jí)珍品王成熟期9月中下旬，中秋2節(jié)成熟，果肉口感甜蜜脆硬，味濃撲鼻，香氣四溢，汁液粘稠，糖度高達(dá)22%~25%，食后綿甜香醇，味持久，口留余香，讓人食而思之，特耐貯運(yùn)，貨架期長，適宜遠(yuǎn)距離運(yùn)輸銷售，自然存放15-20天不軟、不爛、不變質(zhì)、色澤依然鮮紅，花粉量大，自花授粉，無采前落果，、裂果現(xiàn)象，樹體健壯，耐旱、耐寒、耐霜凍。錦繡黃桃它容易儲(chǔ)藏，一般采收后可儲(chǔ)藏7-10天，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，大果重700克左右，糖份高于南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬至9月上旬，是秋季水果市場上的佳品。