以下是:九江市永修縣采購(gòu)香菇烘干機(jī)必看-服務(wù)優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 香菇烘干機(jī)必看-服務(wù)優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋江西省、九江市、永修縣、廬山市、潯陽(yáng)區(qū)、武寧縣、修水縣、德安縣、星子區(qū)、都昌縣、湖口縣、彭澤縣、瑞昌市、共青城市等區(qū)域。 【益禾】為您提供彭澤烘干機(jī)一站式供應(yīng)廠家、潯陽(yáng)烘干機(jī)實(shí)地大廠、湖口烘干機(jī)48小時(shí)發(fā)貨、修水烘干機(jī)廠家實(shí)力雄厚、武寧烘干機(jī)多行業(yè)適用、星子烘干機(jī)廠家精選等多元產(chǎn)品與服務(wù)。采購(gòu)香菇烘干機(jī)必看-服務(wù)優(yōu),益禾科技(九江市永修縣分公司)專(zhuān)業(yè)從事采購(gòu)香菇烘干機(jī)必看-服務(wù)優(yōu),聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是采購(gòu)香菇烘干機(jī)必看-服務(wù)優(yōu)的詳細(xì)頁(yè)面。 江西省,九江市,永修縣 永修縣是贛江新區(qū)的重要組團(tuán),距南昌38千米、距九江80千米。境內(nèi)有福銀高速公路、永武高速公路、昌九大道、京九鐵路、昌九城際鐵路、105國(guó)道、316國(guó)道。永修縣城距南昌昌北國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅18千米,距南昌西站僅40分鐘車(chē)程。
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各種香菇烘干方法對(duì)比:
自然曬干的香菇一般來(lái)說(shuō),菌蓋容易反蹺,沒(méi)有光澤和香味,農(nóng)牧區(qū)受到天氣的限制;若是用火進(jìn)行烘烤,容易產(chǎn)生廢氣煙霧等,對(duì)環(huán)境造成污染,并且烤出來(lái)的香菇常常帶著熏味,顏色不統(tǒng)一;熱泵香菇烘干機(jī)和傳統(tǒng)的相比較,烘干出來(lái)的香菇不管是色澤還是新鮮度都要好很多,并且還減輕了勞動(dòng)負(fù)擔(dān),會(huì)省電。有用戶案例介紹:每1000斤干香菇采用電鍋爐的話能耗大約在510元左右,而用空氣能烘干機(jī)去干燥,費(fèi)用幾乎只有原來(lái)的1/3,只要大約180元,這比傳統(tǒng)的烘干方式要節(jié)約得多。
香菇烘干機(jī)操作說(shuō)明:
1、將預(yù)曬后的香菇裝入烘干托盤(pán)上,用手整平后,把托盤(pán)一層層放入物料車(chē)上,物料車(chē)整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右。我們一般建議使用物料車(chē)為合適,裝載量要控制在一個(gè)成年男子經(jīng)驗(yàn)可以輕松推動(dòng)為原則,這樣烘干過(guò)程中熱氣流通暢,受熱均勻,烘干排濕效果好。
2、香菇預(yù)備干燥期:將采收的鮮香菇進(jìn)行預(yù)備干燥。在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時(shí),使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時(shí),排濕全部打開(kāi),烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。
3、香菇恒速干燥期:在此干燥期內(nèi),鮮菇體內(nèi)部水分?jǐn)U散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,此階段一般烘干3—4小時(shí)。在這個(gè)階段,溫度要控制在40—50℃之間,此時(shí)期鮮香菇經(jīng)軟化,又隨著時(shí)間加長(zhǎng),體內(nèi)水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開(kāi)始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度 才達(dá)50℃,故菌褶還不會(huì)顯出淡黃色。
4、香菇干燥后期。此期菇體內(nèi)水分開(kāi)始減少,游離水基本排盡,部分結(jié)合水在此期干燥過(guò)程中逐漸排掉。此期鮮菇體內(nèi)水分移動(dòng)速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度,通風(fēng)量可適當(dāng)以節(jié)約能源。此期干燥溫度要維持在50—55℃,和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致,干燥時(shí)間2—3小時(shí)。此期菌呈淡黃色,并開(kāi)始產(chǎn)生香味。
5、香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。此期溫度為58—60℃,干燥時(shí)間1—2小時(shí),可以間斷排濕,讓熱風(fēng)進(jìn)行內(nèi)循環(huán),不再進(jìn)新風(fēng),循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度,使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。此期結(jié)束時(shí),干香菇體內(nèi)含水量為11-13%,達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn),檢查香菇干燥情況,用手指按壓菌蓋與菌抦交界處,并輕掰一下菇抦,能輕易折斷并發(fā)出輕脆的響聲,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,表面光滑,色澤金黃,散發(fā)香菇特有的鮮香。
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