以下是:楚雄市永仁縣香菇烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)廠家-庫(kù)存充足的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 香菇烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)-供應(yīng)范圍覆蓋云南省、楚雄市、永仁縣、雙柏縣、牟定縣、南華縣、姚安縣、大姚縣、元謀縣、武定縣、祿豐市等區(qū)域。 【益禾】為您提供武定烘干機(jī)滿足客戶需求、雙柏烘干機(jī)敢與同行比服務(wù)、姚安烘干機(jī)隨心所欲定制、大姚烘干機(jī)現(xiàn)貨、南華烘干機(jī)為品質(zhì)而生產(chǎn)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。香菇烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)廠家-庫(kù)存充足,益禾科技(楚雄市永仁縣分公司)為您提供香菇烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)廠家-庫(kù)存充足產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 云南省,楚雄彝族自治州,永仁縣 永仁縣是云南省楚雄彝族自治州下轄縣，是楚雄州彝族多的山區(qū)縣，地處滇中北部，滇川要塞，是川滇經(jīng)濟(jì)發(fā)展云南的北大門。永仁縣總面積2150平方公里，轄4鄉(xiāng)3鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，永仁縣常住人口為97985人。
我們的香菇烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)廠家-庫(kù)存充足視頻將帶您走進(jìn)產(chǎn)品的生產(chǎn)線，讓您親眼見(jiàn)證產(chǎn)品的每一個(gè)制作環(huán)節(jié)和工藝細(xì)節(jié)。
以下是:楚雄永仁香菇烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)廠家-庫(kù)存充足的圖文介紹
香菇烘干操作流程：
1、準(zhǔn)備好物料：采收前 禁止?jié)菜?，適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收，一般采收均不能超過(guò)八成熟。采收的香菇分好類，先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。
2.烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃， 溫度應(yīng)不超過(guò)65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì)使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。
3.烘干濕度控制：香菇的烘制過(guò)程中，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過(guò)度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說(shuō)明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗(yàn)：烘烤至16-18小時(shí)時(shí)，可打開(kāi)烘干室門，檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí)，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說(shuō)明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶也發(fā)軟，則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿还襟w含水量不超過(guò)13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。
楚雄永仁廣州益禾科技有限公司長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)(楚雄永仁) 本地 烘干機(jī)。 公司堅(jiān)持“顧客至上、以信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，廣交更多的四海新朋，愿我們攜手共進(jìn)、共創(chuàng)事業(yè)的輝煌！公司將一如既往地貫徹“務(wù)實(shí)、進(jìn)取、發(fā)展、創(chuàng)新”宗旨，以更好的產(chǎn)品，更誠(chéng)摯的服務(wù)，滿足廣大客戶的需求，我們的承諾是讓您放心，讓您滿意。
香菇傳統(tǒng)烘干種類：
香菇的烘干工藝對(duì)香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區(qū)采用傳統(tǒng)的烘干方式，香菇質(zhì)量難以保證。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等，傳統(tǒng)的香菇烘干方法有很多，一些老板甚至由于烤制方法不當(dāng)，同樣的干菇，價(jià)格往往相差好幾倍。因此香菇烘干技術(shù)的好壞顯得非常重要，而使用香菇烘干機(jī)對(duì)香菇進(jìn)行烘干，無(wú)論是對(duì)香菇形狀、色澤還是香味都起到了有力保障。下面我們看看不同烘干各自的弊端都在哪?
1、依靠太陽(yáng)自然曬干，這種方式 的好處是沒(méi)有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點(diǎn)也同樣明顯，完完全全“看天吃飯”，天氣不好，刮風(fēng)或者下雨，烘干都沒(méi)法正常進(jìn)行。而且菌蓋容易反蹺，無(wú)光澤，無(wú)香味;
2、土窯火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作為燃材，會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，干燥后的香菇回酸且有煙味，而且會(huì)對(duì)香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，帶熏味，顏色不統(tǒng)一;
3、燃煤鍋爐，主要存在對(duì)燃料的熱能轉(zhuǎn)化率低、自動(dòng)化程度低、污染嚴(yán)重等問(wèn)題，這主要是由于鍋爐自身的機(jī)構(gòu)和性能的限制，比如，鏈條爐主要是通過(guò)調(diào)節(jié)鼓、引風(fēng)機(jī)的風(fēng)門和水泵的閥門來(lái)實(shí)現(xiàn)爐排速度，當(dāng)風(fēng)量由于其內(nèi)部爐的溫度過(guò)高，導(dǎo)致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有沒(méi)有輔助的節(jié)能減排設(shè)備，系數(shù)過(guò)低，人力消耗過(guò)大;
4、電烤房，雖然在質(zhì)量和工藝上都比上訴的辦法要好，但用電成本高。
因?yàn)榻?jīng)歷了多種烘干方式，體驗(yàn)了各種不足。新一代烘干設(shè)備—益禾香菇熱泵烘干機(jī)開(kāi)始出現(xiàn)在市場(chǎng)中。它的出現(xiàn)，讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)?；?，讓烘干發(fā)生了革命性的改變。
新一代香菇烘干機(jī)介紹：
以往，香菇加工方式以家庭作坊式為主，規(guī)模小、產(chǎn)量低以及缺乏專業(yè)的烘烤設(shè)備，主要使用火烤的原始方式，不但生產(chǎn)技術(shù)、工藝落后、勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗與成本高，并且無(wú)法確保香菇品質(zhì)，更帶來(lái)了環(huán)境污染嚴(yán)重等諸多問(wèn)題。為此，不少地方積極推廣香菇綠色環(huán)保烘干技術(shù)，對(duì)環(huán)保烘干設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)貼，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)綠色改造。如今，香菇行業(yè)一半以上的香菇產(chǎn)品多采用熱泵烘干技術(shù)，以無(wú)煙無(wú)味替代傳統(tǒng)火烤工藝的操作，避免加工有害物質(zhì)產(chǎn)生，保證香菇產(chǎn)品的質(zhì)量。益禾熱泵烘干機(jī)研制的香菇熱泵烘干房設(shè)有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)，可以對(duì)時(shí)間、溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，同時(shí)干燥物料處于封閉循環(huán)之中，有效地避免了與外界氣體交換或可能帶來(lái)產(chǎn)品污染問(wèn)題，這對(duì)質(zhì)量要求高的香菇等產(chǎn)品尤其重要。值得一提的是，該設(shè)備排氣中的余熱能夠直接被熱泵回收，可用來(lái)加熱冷干空氣，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的效果。
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