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優(yōu)點:1, 安裝簡單,對場地要求低,只需地面平整。2, 操作方便,高科技觸摸屏,只要設定溫濕度比及烘干時間,全程自動運行。3, 烘干效果穩(wěn)定,告別靠人為經驗烘干,品質達到統(tǒng)一。4, 節(jié)能環(huán)保,低電量產生高熱量,無污染氣體排出,無灰塵。5, 性能高,全程用電,采用溫度監(jiān)控,無明火。6, 烘干均勻,烤房采用多個循環(huán)風機,熱風360度循環(huán)無死角。
枸杞的深加工主要體現(xiàn)在烘干上。干燥可以提高產品的儲藏性能,延長儲存期,改善食品品質,便于運輸流通。干燥是枸杞加工重要的工藝,枸杞干燥技術主要涉及枸杞干燥方法與干燥工藝、以及干燥設備,選擇一款好用的干燥設備對枸杞產業(yè)的發(fā)展至關重要。我國寧夏枸杞種植面積達50余萬畝,而寧夏地區(qū)枸杞脫水加工儲藏技術落后,90%以上枸杞采用自然攤曬法曬干加工,受天氣制約嚴重,枸杞鮮果保質期極短,一般只有2~3天左右,所以在深加工時遇到的首要問題就是脫水保質的問題,如果要達到目前市場的要求,保證枸杞烘干的效果,使用傳統(tǒng)的干燥方式還是不夠,不管在速度上還是在質量上,提高品質產量關鍵要改良烘干設備
枸杞熱泵烘干方法熱泵干燥裝置有熱泵主機、副機、干燥室三部分組成。主機內安裝有蒸發(fā)器和冷凝器,干燥室內裝有軸流式循環(huán)風機和排濕風機等。熱泵干燥的工藝流程:熱泵主機帶吸收大氣的熱量(熱風),熱風通過導熱管被輸送到干燥室的入口,由循環(huán)風機(軸流式)將熱風輸送到盛裝枸杞鮮果的密閉式干燥室。由熱風的循環(huán)帶動果盤上鮮果水分,再由專用排濕系統(tǒng)排走水分,如此反復進行,可將枸杞鮮果含水量脫水干燥至含水量12%以下。
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