以下是:臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家的產品參數(shù)臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家,益禾科技有限公司(埇橋分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家,聯(lián)系人:方曉東,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,請聯(lián)系益禾科技有限公司(埇橋分公司),發(fā)貨地:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。 安徽省,宿州市,埇橋區(qū) 2022年，埇橋區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產總值（GDP）913.3億元，其中：產業(yè)增加值79.8億元，第二產業(yè)增加值249.4億元，第三產業(yè)增加值413.2億元。三次產業(yè)結構之比為10.7：33.6：55.7。人均地區(qū)生產總值51409元。
想知道臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家產品的獨特魅力嗎？我們?yōu)槟鷾蕚涞囊曨l將帶您親身體驗，讓您感受到產品的無限魅力。
以下是:臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家的圖文介紹
宿州埇橋廣州益禾科技有限公司本著“品質至上、信譽至上、服務至上、時間至上”的企業(yè)經營理念，“誠信經營、信譽為本”的經營宗旨, 是一家專業(yè)研究、開發(fā)和銷售 烘干機專業(yè)性企業(yè)，公司產品主要有 烘干機等系列，品種多，規(guī)格全。堅信客戶永遠是公司發(fā)展的源泉，堅持以市場為導向，以完善的售后服務為承諾，我們積j i參與推廣以及行業(yè)交流活動，公司在長期的發(fā)展過程中以過硬的產品質量的優(yōu)勢和國內許多大型的公司都建立了長期良好的合作伙伴關系。
臘腸烘干機烘干工藝分享：
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風及天然陽光生曬而成，一般要曬足15天時間，如遇天氣不佳，臘味會有一股油膩味，處理不當甚至有哈喇味，易霉爛變質。新型臘腸烘干機干燥臘腸，而且風味獨特、質量穩(wěn)定、存儲期更長。?
1）預熱處理：歷時5到6個小時，在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后，調節(jié)溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內。注意事項：臘腸烘干時溫度不能過高，高于65度時臘腸會出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度，臘腸會漚爛。
2）定型：掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用，效果好。?
3）強化干燥：這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到60到62度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。
臘腸烘干機的案例及設計方案：
1，在廣東茂名的一個客戶，他每批次的烘干量是400斤，我們根據(jù)客戶的場地以及生產要求，為客戶匹配了一臺小型3P熱泵臘腸烘干機，近已經安裝完成投入生產，一批400斤僅需要30個小時就一次性完成烘干，平均1小時僅需要3度電左右；烘干成本非常低，1斤臘腸平均只需要0.4元的成本而已，節(jié)能的同時也提高了生產的品質及縮短交貨期。2，廣西的張總，是一個做臘腸老客戶介紹過來的，接近年底，他在跟朋友聊天時知道了我們的設備，拿著樣品去朋友的烘干房試烘，試烘出來的品質意想不到的好，馬上聯(lián)系到了我們，他每批次產量是800斤，經過對張總的情況進行分析，我們?yōu)樗ヅ淞艘慌_6P的烘干機，目前已經投入使用半年，節(jié)能效果明顯，烘干周期短，運行成本低。
根據(jù)對熱量的換算再結合實際客戶的數(shù)據(jù)，我們得出了一個比較準確的臘腸設計方案：
400斤左右的，匹配3p的烘干機，800斤左右的，匹配6p的烘干機，1500斤的，匹配10p的烘干機。3000斤左右的，匹配20p的烘干機等等。
臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家,益禾科技有限公司(埇橋分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機、臘肉臘腸烘干機生產廠家產品案例,聯(lián)系人:方曉東,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,發(fā)貨地:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。
