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紫薯適宜于沙壤土和半沙壤土種植，種植與普通紅薯差別不大，每年春夏兩季均可種植。4月份栽種，11月份收獲。夏紫薯生育期稍短，可在4月份栽種時覆蓋一層地膜。 與種植普通紅薯相比，雖投入與產量都相差不大，但種植效益是普通紅薯的1倍以上。農戶如果種植紫薯，首先要保證市場的銷路，才可以規(guī)模發(fā)展。紫薯在日本的蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。
宿州埇橋樂農食品有限公司地處萬善鄉(xiāng)南王段村。交通便捷。公司實力雄厚。誠聘了工程師，有實踐經驗的技術人才，大中專學生，經營管理人才一百余人。公司生產設備國內質優(yōu)，檢測手段先進，檢測設施齊全。公司將一如既往，竭誠與社會各界新老朋友一起，互惠合作，攜手并進，共謀發(fā)展。
科學澆水：出苗前一般可不澆或少澆水，齊苗后澆一次透水，采苗后立即澆水。掌握煉苗期，采苗前不澆水，高溫期水不缺，低溫煉苗水要少，保持床面干干濕濕，上干下濕。低溫澆水時間選在上午，高溫澆水選在早晚。 3、及時追肥：結合澆水及時分次追肥，追肥以氮肥為主，如清水糞或尿素水等，施肥一定要注意濃度，控制在0.5—1%左右，盡量少施多次，嚴禁直接撒施尿素和當頭澆施，防止“燒”苗。如追尿素，每畝每次3—4公斤兌水500—800公斤為宜。 4、分批采苗：當薯苗長到25厘米高時及時剪苗到大田（或苗圃），如果不及時采苗，薯苗擁擠，下面的小苗難以正常生長，會減少下茬苗數(shù)。同時早插有利甘薯高產。
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紫薯苗移栽技術紫薯現(xiàn)是一個新品種，它是1995年從日本引進中國，當時中國國內取名叫作川山子，在1995年的畝產只能達到1500斤左右，現(xiàn)經中國科研人員研究的紫薯每產能達到3500斤左右，在山東樂農不斷的創(chuàng)新中，還培育出紫薯王、凌紫、濟黑、等品種。以下是紫薯種植技術略作如下： 紫薯苗種植是在2月中旬溫度達到15度左右時就可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫向連接排苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，復蓋天膜，保濕保溫，到苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。
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