以下是:大理市永平縣發(fā)貨及時的臘肉臘腸烘干機基地的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 范圍 的臘肉臘腸烘干機基地供應(yīng)范圍覆蓋云南省、大理市、永平縣、祥云縣、賓川縣、彌渡縣、洱源縣、劍川縣、鶴慶縣等區(qū)域。 【益禾】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括祥云烘干機量大更優(yōu)惠、鶴慶烘干機質(zhì)檢嚴格放心品質(zhì)、賓川烘干機好貨直銷、彌渡烘干機現(xiàn)貨滿足大量采購等,適配多元場景需求。在大理市永平縣采買發(fā)貨及時的臘肉臘腸烘干機基地到益禾科技(大理市永平縣分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】。 云南省,大理白族自治州,永平縣 東漢時縣治位于固城,三國初廢溧陽縣以其東境置,西晉初更名為永平縣。秦始皇二十六年(前221),秦統(tǒng)一全國,分天下為三十六郡,置溧陽縣,屬鄣郡。溧陽縣轄今溧陽市、南京市溧水區(qū)東南部及高淳區(qū)境域,當(dāng)時縣治不詳,東漢時縣治位于固城(今南京市高淳區(qū)固城鎮(zhèn))。
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以下是:大理永平發(fā)貨及時的臘肉臘腸烘干機基地的圖文介紹
新一代臘腸烘干機取代傳統(tǒng)干燥設(shè)備:
傳統(tǒng)的臘腸烘干,臘腸烘干 烤房,主要是靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,或者采用炭焙煤烤的方式。前者烘干周期非常長,需大量的人力物力來支撐,加之有時還會遇到雨天導(dǎo)致烘不干,霉?fàn)€變質(zhì)。而后者則容易產(chǎn)生廢氣廢渣灰塵等污染,在當(dāng)下 大力倡導(dǎo)發(fā)展新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè)的大環(huán)境大方向下,這種方式顯然已經(jīng)不適合了。益禾臘腸烘干機的出現(xiàn),正是采用空氣能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干過程,且不會釋放任何有害氣體氣渣,在環(huán)保衛(wèi)生節(jié)能方面得到了有力驗證,符合 食品衛(wèi)生要求。熱泵臘腸烘干機采用熱風(fēng)循環(huán)方式,將日曬過程和熱風(fēng)干燥合二為一,結(jié)束了臘味炭焙煤烤的落后生產(chǎn)方式,是一款先進專業(yè)的新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備。
益禾臘腸烘干機的烘干均勻特點:
臘腸烘干機作為一款新型的烘干設(shè)備,具有節(jié)能環(huán)保的特點,全套設(shè)備采用行業(yè)的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計機身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫,以及先進的技術(shù)制造,烘房堅固耐用。特有的烤房設(shè)計,讓熱量在烤房內(nèi)部均勻的分布,起到一個均勻烘干的效果,烤房采用冷庫板制作,又很好的降低了熱量的損耗,上下循環(huán)的風(fēng)路,讓臘腸始終保持垂直的形狀,新設(shè)計的人性化控制面板,讓用戶更簡單的使用烘干機。
益禾臘腸烘干機如何操作:
臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品,是中國肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機對臘腸進行干制時,因根據(jù)不同臘腸的品種進行工藝的調(diào)整,目前,大部分采用下面的操作模式:
1、 啟動臘腸烘干機,先進行預(yù)熱,讓烤房溫度快速升溫到60-65℃,目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達到內(nèi)外溫度一致,升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。2、 預(yù)熱之后,將熱泵臘腸烘干機溫度調(diào)節(jié)至45-50℃,此階段為轉(zhuǎn)色期,臘腸表面水分已被蒸發(fā),色澤從進料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時5-6個小時。
3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃,時間設(shè)定為4-6個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮。
4、 緊接著進入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個小時,在這個期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少,臘腸明顯收縮,外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。
5、 在之后就是快速干燥階段,為了強化干燥的速度,溫度升溫到60-62℃,烘干時間控制在22-24個小時,當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。
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