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龍眼干烘干工藝:1,烘干分2次進行,即初烘和復烘。初焙約10小時,溫度控制在65-70℃,初焙完成的桂圓外殼堅硬、果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光;有細小,果核外皮易脫落,核仁淡白色。
2,初烘后的桂圓干放干燥的通風處,等回潮的差不多了可進行復烘。??
3,烘干的溫度控制在60-65℃左右,時間約8小時。
4,烘至桂圓果蒂用手指輕推即脫落為好,此時果肉呈現細密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,極易裂開,而且很脆,斷面呈草木灰色。
龍眼烘干機優(yōu)勢:空氣能龍眼烘干機改變了傳統過時的守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的干燥方式,吸取各種龍眼干燥設備的優(yōu)勢,長處,摒棄其不好的缺點,后結合自身行業(yè),機械的技術,優(yōu)勢而研發(fā)出來的,是一款集自動化、智能化、節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)勢亮點于一身的多功能烘干機機。烘干后物料營養(yǎng)成分不流失,成色好、賣價高,相對傳統的磚墻結構,溫濕度容易控制,自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由電腦控制完成。
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