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胡蘿卜如何施肥1、由于胡蘿卜根系入土深，播種前應(yīng)深耕，施足基肥。胡蘿卜的基肥以有機(jī)肥為主，建議每畝施腐熟廄肥2~3噸，配施磷2~3千克、鉀6~7千克。增施有機(jī)肥作基肥，可以減少畸形肉質(zhì)根形成，若以化肥為主，往往畸形根比例增加。2、胡蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程需追肥一般為2~3次，次追肥在出苗后20~25天，約3~4片真葉時(shí)進(jìn)行，每畝施氮2~4千克、鉀3~4千克；胡蘿卜第二次追肥在定苗后進(jìn)行，每畝施氮3~5千克、鉀5~7千克；胡蘿卜的第三次追肥在根膨大盛期進(jìn)行，肥料用量與第二次相同。3、胡蘿卜生長(zhǎng)后期追肥應(yīng)避免肥水過(guò)多，否則容易造成裂根而且不利于貯藏。耕種幫種植網(wǎng)建議在胡蘿卜生長(zhǎng)后期，用0.2%硼砂噴施葉面，可以提高肉質(zhì)根的質(zhì)量。
胡蘿卜播種 ①播前種子處理：春季氣溫低，種子發(fā)芽慢。為加快出苗速度，播前進(jìn)行種子處理，其方法同秋播。 ②播種方法：在京津地區(qū)春播胡蘿卜的時(shí)間約在3月下旬至4月上旬。播種期不宜過(guò)早或過(guò)晚，過(guò)早易出現(xiàn)未熟抽薹現(xiàn)象，過(guò)晚生長(zhǎng)后期溫度過(guò)高影響肉質(zhì)根產(chǎn)量和品質(zhì)?？刹捎萌霾セ驐l播，但以條播為佳，因?yàn)榇杭镜販氐停绻捎萌霾?，播種時(shí)需大水漫灌，造成地溫降低幅度大，而采用條播，可開(kāi)溝順溝澆小水，與大水漫灌相比地溫降低幅度小。因此春季栽培胡蘿卜采用條播方式。撒播或條播方法同秋播。 ③播種后加覆蓋物：春季風(fēng)大、氣溫低，為了保溫保濕，加快出苗速度，在播種后，可立即加覆蓋物。覆蓋方法有四種。 A播種覆土后，在畦面上蓋一層4厘米厚的麥秸，待大部分種子拱土后去掉麥秸。 B播種覆土后，在畦面上蓋一層地膜，待大部分種子出土后揭掉地膜。 C在畦面每隔50厘米放1根玉米稈支撐，在玉米稈上覆蓋地膜，出苗后逐漸煉苗，5天~7天后去掉地膜。 D采用麥秸、地膜雙重覆蓋。先蓋麥秸，待種子拱土后將麥秸去掉，然后放玉米秸蓋地膜，出苗煉苗后再去掉地膜。 以上四種方法以麥秸、地膜雙重覆蓋法效果，但比較費(fèi)工費(fèi)時(shí)，其它三種方法也都有一定的保溫保濕效果，種植者可根據(jù)自己的條件擇優(yōu)選擇。
胡蘿卜也可以做成小零食，粉粉甜甜，更營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜干小零食首先我們準(zhǔn)備適量的胡蘿卜在清水中沖洗干凈之后用薛皮刀削去皮，然后沖洗干凈。我們將胡蘿卜切成大小均勻的小薄片放在大碗當(dāng)中。我買(mǎi)網(wǎng)鍋中加入適量的清水，然后放入胡蘿卜片，再加入足量的白糖，一般來(lái)說(shuō)三斤的胡蘿卜放入300克的白糖這樣大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成中火一直煮至糖汁冒泡，然后轉(zhuǎn)成小火，一直不停的翻炒。我們一直吵著沒(méi)有燙水之后就可以關(guān)火了，不一會(huì)兒就看見(jiàn)有白白的糖翻出來(lái)，然后等到胡蘿卜表面全部干燥之后就可以盛出鍋了。
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