以下是:臨汾市永和縣優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋山西省、臨汾市、永和縣、堯都區(qū)、曲沃縣、翼城縣、襄汾縣、洪洞縣、古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣、蒲縣、汾西縣、侯馬市、霍州市等區(qū)域。 【益禾】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)侯馬烘干機(jī)品牌大廠家、隰縣烘干機(jī)貨源足質(zhì)量好、翼城烘干機(jī)品質(zhì)保證、堯都烘干機(jī)生產(chǎn)廠家、汾西烘干機(jī)選擇我們選擇放心、鄉(xiāng)寧烘干機(jī)原料層層篩選等產(chǎn)品服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家,益禾科技(臨汾市永和縣分公司)yihe542-7為您提供優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋山西省、臨汾市、永和縣、堯都區(qū)、曲沃縣、翼城縣、襄汾縣、洪洞縣、古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣、蒲縣、汾西縣、侯馬市、霍州市。 山西省,臨汾市,永和縣 永和縣自西漢置縣，隋改名“永和”沿用至今，歷史悠久，素有“千年古縣”之稱(chēng)，出土了新石器時(shí)期的石斧和陶片、商周的青銅器、唐代的石佛頭像、宋代的瓷枕等多件高規(guī)格文物，古建有元代建筑龍王廟、文廟大成殿等。芝河源頭“永和梯田”，保存了完整的北方梯田農(nóng)耕文化，是中國(guó)北方規(guī)模的梯田景觀。
無(wú)論您是初次接觸還是已經(jīng)熟悉，我們的優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家產(chǎn)品視頻將為您帶來(lái)全新的視覺(jué)體驗(yàn)，讓您對(duì)產(chǎn)品有更深入的了解。
以下是:臨汾永和優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機(jī)生產(chǎn)廠家的圖文介紹
臘腸烘干機(jī)工藝說(shuō)明：
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮，這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在30-40個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
結(jié)合我國(guó)具體情況，臘腸熱泵烘干機(jī)的適用范圍為：1.水電資源覆蓋廣、鼓勵(lì)提倡節(jié)約用電地區(qū)
2.取代傳統(tǒng)鍋爐致力于大力節(jié)省成本的大中小企業(yè)
3.大城市對(duì)環(huán)境污染控制要求高的地區(qū)
4.對(duì)臘腸烘干除濕需求量大的生產(chǎn)工廠所及個(gè)體所在區(qū)域
隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)和政府對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的日益關(guān)注，中央和地方財(cái)政對(duì)制造業(yè)的發(fā)展支持力度越來(lái)越大，臘肉臘腸以及農(nóng)產(chǎn)品干燥也越來(lái)越受到重視，熱泵烘干也迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。
臨汾永和廣州益禾科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事 烘干機(jī)的企業(yè)。本公司擁有先進(jìn)的 烘干機(jī)生產(chǎn)設(shè)備；專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、周到及時(shí)的售后團(tuán)隊(duì)。公司主要產(chǎn)品： 烘干機(jī)。公司始終貫徹實(shí)施“市場(chǎng)導(dǎo)向、科技領(lǐng)先、以人為本、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)管理方針和企業(yè)文化理念。我們將真誠(chéng)、真心為您服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)、制作、運(yùn)輸、安裝、售后一條龍服務(wù)。 臨汾永和廣州益禾科技有限公司是您優(yōu)質(zhì)的選擇，我們?cè)敢詢(xún)?yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的服務(wù)與您共創(chuàng)輝煌的明天。
益禾臘腸烘干機(jī)如何操作：
臘腸，是指以肉類(lèi)為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國(guó)特色肉制品，是中國(guó)肉類(lèi)制品中品種多的一大類(lèi)產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機(jī)對(duì)臘腸進(jìn)行干制時(shí)，因根據(jù)不同臘腸的品種進(jìn)行工藝的調(diào)整，目前，大部分采用下面的操作模式：
1、 啟動(dòng)臘腸烘干機(jī)，先進(jìn)行預(yù)熱，讓烤房溫度快速升溫到60-65℃，目的是使新鮮的臘腸在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致，升溫的過(guò)程也是調(diào)味料和肉一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，可以控制肉不變色，不變味。2、 預(yù)熱之后，將熱泵臘腸烘干機(jī)溫度調(diào)節(jié)至45-50℃，此階段為轉(zhuǎn)色期，臘腸表面水分已被蒸發(fā)，色澤從進(jìn)料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時(shí)5-6個(gè)小時(shí)。
3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃，時(shí)間設(shè)定為4-6個(gè)小時(shí)。此時(shí)臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮。
4、 緊接著進(jìn)入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個(gè)小時(shí)，在這個(gè)期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少，臘腸明顯收縮，外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。
5、 在之后就是快速干燥階段，為了強(qiáng)化干燥的速度，溫度升溫到60-62℃，烘干時(shí)間控制在22-24個(gè)小時(shí)，當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。
空氣能烘干臘腸優(yōu)勢(shì)：
傳統(tǒng)的臘肉烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料，這種臘肉烘干機(jī)非常不節(jié)能，而且在烘干過(guò)程中會(huì)釋放大量的有害氣體，污染環(huán)境。同時(shí)在烘干過(guò)程中很容易破壞臘肉的顏色，破壞賣(mài)相，甚至?xí)廴九D肉的味道。為有效解決臘肉烘干問(wèn)題，益禾空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)應(yīng)市場(chǎng)需求而生，其除了實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗外，意義在于品質(zhì)優(yōu)化。益禾空氣能熱泵烘干機(jī)在臘肉烘干過(guò)程中能使其不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
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