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優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家

優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家
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以下是:臨汾市永和縣優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
范圍優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機供應(yīng)范圍覆蓋山西省臨汾市、永和縣、堯都區(qū)、曲沃縣翼城縣、襄汾縣、洪洞縣、古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣隰縣、蒲縣、汾西縣、侯馬市、霍州市等區(qū)域。
【益禾】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營侯馬烘干機選擇我們選擇放心、隰縣烘干機貨源足質(zhì)量好、翼城烘干機品牌大廠家、堯都烘干機原料層層篩選汾西烘干機生產(chǎn)廠家、鄉(xiāng)寧烘干機品質(zhì)保證等產(chǎn)品服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家,益禾科技(臨汾市永和縣分公司)yihe542-7為您提供優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋山西省、臨汾市、永和縣、堯都區(qū)曲沃縣、翼城縣、襄汾縣、洪洞縣古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣蒲縣、汾西縣、侯馬市霍州市。 山西省,臨汾市,永和縣 永和縣自西漢置縣,隋改名“永和”沿用至今,歷史悠久,素有“千年古縣”之稱,出土了新石器時期的石斧和陶片、商周的青銅器、唐代的石佛頭像、宋代的瓷枕等多件高規(guī)格文物,古建有元代建筑龍王廟、文廟大成殿等。芝河源頭“永和梯田”,保存了完整的北方梯田農(nóng)耕文化,是中國北方規(guī)模的梯田景觀。

無論您是初次接觸還是已經(jīng)熟悉,我們的優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家產(chǎn)品視頻將為您帶來全新的視覺體驗,讓您對產(chǎn)品有更深入的了解。


以下是:優(yōu)質(zhì)的臘肉臘腸烘干機生產(chǎn)廠家的圖文介紹



臘腸烘干機工藝說明:

1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。 
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在百分之45左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果更好。 
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在30-40個小時,相對濕度控制在百分之38左右,臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。




結(jié)合我國具體情況,臘腸熱泵烘干機的適用范圍為:

1.水電資源覆蓋廣、鼓勵提倡節(jié)約用電地區(qū)

2.取代傳統(tǒng)鍋爐致力于大力節(jié)省成本的大中小企業(yè)

3.大城市對環(huán)境污染控制要求高的地區(qū)

4.對臘腸烘干除濕需求量大的生產(chǎn)工廠所及個體所在區(qū)域

隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進和政府對三農(nóng)問題的日益關(guān)注,中央和地方財政對制造業(yè)的發(fā)展支持力度越來越大,臘肉臘腸以及農(nóng)產(chǎn)品干燥也越來越受到重視,熱泵烘干也迎來了良好的發(fā)展機遇。



臨汾永和廣州益禾科技有限公司是一家專業(yè)從事 烘干機的企業(yè)。本公司擁有先進的 烘干機生產(chǎn)設(shè)備;專業(yè)的技術(shù)人員和嚴格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、周到及時的售后團隊。公司主要產(chǎn)品: 烘干機。公司始終貫徹實施“市場導(dǎo)向、科技領(lǐng)先、以人為本、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營管理方針和企業(yè)文化理念。我們將真誠、真心為您服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)的設(shè)計、制作、運輸、安裝、售后一條龍服務(wù)。 臨汾永和廣州益禾科技有限公司是您優(yōu)質(zhì)的選擇,我們愿以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)與您共創(chuàng)輝煌的明天。





益禾臘腸烘干機如何操作:

臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品,是中國肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機對臘腸進行干制時,因根據(jù)不同臘腸的品種進行工藝的調(diào)整,目前,大部分采用下面的操作模式:
1、 啟動臘腸烘干機,先進行預(yù)熱,讓烤房溫度快速升溫到60-65℃,目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達到內(nèi)外溫度一致,升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。

2、 預(yù)熱之后,將熱泵臘腸烘干機溫度調(diào)節(jié)至45-50℃,此階段為轉(zhuǎn)色期,臘腸表面水分已被蒸發(fā),色澤從進料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時5-6個小時。

3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃,時間設(shè)定為4-6個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮。

4、 緊接著進入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個小時,在這個期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少,臘腸明顯收縮,外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。

5、 在之后就是快速干燥階段,為了強化干燥的速度,溫度升溫到60-62℃,烘干時間控制在22-24個小時,當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。



空氣能烘干臘腸優(yōu)勢:

傳統(tǒng)的臘肉烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料,這種臘肉烘干機非常不節(jié)能,而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體,污染環(huán)境。同時在烘干過程中很容易破壞臘肉的顏色,破壞賣相,甚至?xí)廴九D肉的味道。為有效解決臘肉烘干問題,益禾空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C應(yīng)市場需求而生,其除了實現(xiàn)節(jié)能降耗外,意義在于品質(zhì)優(yōu)化。益禾空氣能熱泵烘干機在臘肉烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。



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