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草莓苗是草莓的種苗,草莓,又叫洋莓、地莓、地果、風(fēng)梨、紅莓等,在園藝上屬漿果類果樹,原產(chǎn)歐洲,本世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏。
草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富,故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科,草莓屬,多年生草本。有匍匐枝,復(fù)葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚傘花序,花白色或略帶紅色?;ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì),瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。
栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類水果。
南洋一帶,我們都習(xí)慣把草莓稱為“水果之后”,其實(shí)在水果王國(guó)里,可以稱后的還包括草莓。形如雞心,紅似瑪瑙的草莓,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號(hào)。
種植方法
一、選用盆、土及品種。盆栽用盆選擇徑口在20-30厘米的陶瓷盆為宜。盆土選用腐殖質(zhì)含量較高的土壤。品種采用歐洲四季紅,長(zhǎng)虹2號(hào)、83-38等優(yōu)良的四季草莓品種盆栽為好。全年可以多次開花結(jié)果。
二、栽培技術(shù)。盆栽時(shí)間一年四季均可。但從園地起苗上盆,在秋季進(jìn)行。選擇健壯秧苗,起苗時(shí)要多帶土,摘除老殘葉,將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。土要按實(shí),固定苗位,使土面與盆口保持3-4厘米距離。栽后澆透水,放置陰涼處3-5天,然后搬到光線充足處。
三、肥水管理。四季草莓1年多次開花結(jié)果,營(yíng)養(yǎng)消耗多,要加強(qiáng)養(yǎng)分補(bǔ)充??捎毛F蹄、魚骨、家禽內(nèi)臟、豆餅等,加水腐熟發(fā)酵,漚制成液態(tài)肥水或追施復(fù)合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽,每天早晚各澆水1次。澆水時(shí),應(yīng)事先將水曬暖再用,切忌直接用井水或自來(lái)水澆灌。
四、苗木管理。盆栽草莓應(yīng)加強(qiáng)植株管理。一是適時(shí)疏蕾、摘葉、摘除匍匐莖。即將無(wú)效的高層次花,在花蕾分散期適量疏除。去除老葉、殘葉、病葉和多余匍匐莖,以減少養(yǎng)分消耗,提高果實(shí)質(zhì)量。二是架果造形。即用鐵絲或竹簽做成不同形狀的果架,放入花盆將果穗架起,促使果穗通風(fēng)透光,果實(shí)著色均勻,防止泥土污染果實(shí),減少病蟲危害。同時(shí),也可以利用匍匐莖進(jìn)行藝術(shù)造型,提高觀賞價(jià)值。三是防治病蟲要采用相應(yīng)的綜合防治措施。
五、換盆。盆栽草莓結(jié)果2年后,應(yīng)于結(jié)果后換盆或換盆土。換盆時(shí),先將植株從盆中取出,剪除衰老根、死根和下部衰老根莖,再栽入新的盆土中。
六、溫、濕度。一般盆栽草莓要求溫度為20-25℃,冬季室溫保持在15℃以上。花盆要放在通風(fēng)向陽(yáng)處,盆土經(jīng)常保持濕潤(rùn)為宜。




草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30℃,芽在-15-10℃發(fā)生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí),氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí),需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長(zhǎng);光照過(guò)弱不利草莓生長(zhǎng)。
草莓根系分布淺、蒸騰量大,對(duì)水分要求嚴(yán)格,但不同生長(zhǎng)期。草莓對(duì)水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求多,達(dá)80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營(yíng)養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或酸性壤土中,過(guò)于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。
種子繁殖多用于遠(yuǎn)距離引種或培養(yǎng)草莓的實(shí)生苗來(lái)選育新品種,也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實(shí)采收時(shí),選取發(fā)育良好、充分成熟的果實(shí)供采種用。削下果皮,放入水中,洗去漿液,撈出晾干;或把削下的果皮直接晾干,然后揉碎,果皮與種子即可分離。
播種育苗多在翌春進(jìn)行,但也可在采集種子的當(dāng)年7-8月進(jìn)行。播種前先備好廣口泥瓦盆,填人細(xì)碎營(yíng)養(yǎng)土,壓平,種子提前8-12小時(shí)浸泡,待膨脹后撒播在土壤表面,再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘米左右的細(xì)沙土覆蓋。為使土壤既含有足夠的水分,又能保持疏松,以利于種子生根發(fā)芽,可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內(nèi),待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出,再覆蓋塑料薄膜,10天左右即可出苗。出苗后適當(dāng)間苗,待幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí),帶土移栽在小花盆里。適應(yīng)一段時(shí)間后,再帶土移栽到繁殖苗圃。
草莓分株繁殖分為兩種,一是根狀莖分株,另一種是新莖分株。根狀莖分株:在果實(shí)采收后,及時(shí)加強(qiáng)對(duì)母株的管理,適時(shí)進(jìn)行施肥、澆水、除草、松土等,促使新莖腋芽發(fā)出新莖分枝。當(dāng)母株的地上部有一定新葉抽出,地下根系有新根生長(zhǎng)時(shí),挖出老根,剪掉下部黑色的不定根和衰老的根狀莖,將新的根狀莖逐個(gè)分離,這些根狀莖上具有5-8片健壯葉片,下部應(yīng)有4-5條米黃色生長(zhǎng)旺盛的不定根。



科學(xué)防控病蟲為害。1.炭疽?。捍瞬∠哺邷馗邼?,是草莓苗期的毀滅性病害,“章姬”、“紅頰”等草莓優(yōu)良品種尤為感病,防控效果將直接關(guān)系到草莓育苗成敗。當(dāng)田間畝繁苗數(shù)達(dá)5~8萬(wàn)株時(shí)要及時(shí)采取控苗措施,合理控制繁苗密度。并視草莓苗生長(zhǎng)情況,適時(shí)開展田間打葉,控密控徒長(zhǎng),提高草莓苗質(zhì)量。如遇持續(xù)高溫天氣可用遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚覆蓋降溫避雨,持續(xù)干旱時(shí)宜在傍晚適量灌溉。在發(fā)病初期可選用25%咪鮮乳油或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯乳油、42.4%唑醚·氟酰懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、25%嘧菌酯懸浮劑、40%吡唑·咪鮮水乳劑、80%代森錳鋅等,采取粗噴霧方式,重點(diǎn)噴霧根基部、匍匐莖及周邊土表。2.?。航Y(jié)合田間打葉,及時(shí)清理病葉。發(fā)病較重的育苗地,可在打葉后選用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或29%吡萘·嘧菌酯懸浮液、300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑、40%菌唑可濕性粉劑、40%氟硅唑乳油等,進(jìn)行葉面噴霧防治。3.枯萎病、黃萎病:避免苗地土壤過(guò)干或過(guò)濕,及時(shí)拔除中心病株,并選用抗霉菌素120水劑或50%苯菌靈可濕性粉劑等進(jìn)行澆根防治,連續(xù)防治2~3次。4.蚜蟲:可選用10%溴蟲??煞稚⒂蛻腋┗?2%氟啶蟲懸浮劑、20%呋蟲可溶性粒劑、10%氟啶蟲酰水分散粒劑等進(jìn)行防治。5.螨類:可選用43%聯(lián)苯菊酯懸浮劑或20%丁氟螨酯懸浮劑、110克/升乙螨唑懸浮劑、10%蟲螨懸浮劑等進(jìn)行防治。
大棚反季草莓往往畸形花、畸形果發(fā)生嚴(yán)重,直接影響果實(shí)品質(zhì)。發(fā)生原因如下:
  1、低溫障礙或花期濕度太大,都會(huì)影響花芽分化,導(dǎo)致授粉受精不良,產(chǎn)生各種畸形花、畸形果;
  2、盛花期噴不當(dāng)或無(wú)昆蟲授粉,影響受精;
  3、開花期氮肥偏多,而缺少磷硼鋅關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng);
  反季草莓苗種植為了減少畸形花、畸形果,需要綜合管理,保持棚內(nèi)適當(dāng)?shù)臏囟燃皾穸?;同時(shí)能進(jìn)行昆蟲授粉,提高坐果率;從苗期開始補(bǔ)充開花坐果的營(yíng)養(yǎng)磷硼鋅必不可少,建議每批花開花前葉面噴施1-2次補(bǔ)果力500倍+補(bǔ)花力1000倍,促進(jìn)花多花壯,提高后期的坐果率。




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