以下是:蘭州市永登縣紫薯粉采購認(rèn)準(zhǔn)大廠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
樂農(nóng)
類型
紫薯粉
產(chǎn)地
山東
是否進口
否
范圍
紫薯粉認(rèn)準(zhǔn)大廠供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、蘭州市、永登縣、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)、皋蘭縣、榆中縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有榆中紫薯粉現(xiàn)貨銷售、西固紫薯粉真材實料誠信經(jīng)營、皋蘭紫薯粉放心購、紅古紫薯粉實拍品質(zhì)保障、七里河紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)團隊、安寧紫薯粉經(jīng)銷商等，滿足不同場景需求。紫薯粉采購認(rèn)準(zhǔn)大廠,樂農(nóng)食品(蘭州市永登縣分公司)male978-7為您提供紫薯粉采購認(rèn)準(zhǔn)大廠產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:甘肅省、蘭州市、永登縣、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)、皋蘭縣、榆中縣。  甘肅省,蘭州市,永登縣  永登縣現(xiàn)轄3鄉(xiāng)13鎮(zhèn)、11個社區(qū)、200個行政村（其中中川、秦川兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托蘭州新區(qū)管理），總?cè)丝?2.78萬人，其中農(nóng)業(yè)人口29.32萬人，主要有漢、回、滿、藏、蒙、土、東鄉(xiāng)等18個民族，少數(shù)民族占總?cè)丝诘?.5%。




  
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以下是:紫薯粉采購認(rèn)準(zhǔn)大廠的圖文介紹 

紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。飲料業(yè)：飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。彩色雨花石湯圓怎么做？1、平時做湯圓的水粉比例為4：5但是現(xiàn)在要做紫薯（紫）、南瓜（黃）、斑斕汁（綠）、紅曲粉（紅）等等這些彩色雨花石湯圓，就必須不斷添加這些天然色素材料，但是這些材料有的是液體，有的是固體，含水量都不盡相同，所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例，先加入熱開水140g，并加入適量細砂糖，揉勻。（此時的面團是偏干的狀態(tài)）2、把面團平分為A、B兩份。取A，平分成4份，分別用來做紫薯泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團3、基本上來說，這時面團偏干，加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態(tài)剛好；接著取其中一份加入紫薯泥，需要加點水揉勻；接著加紅曲粉（只需要牙簽挑一點點），也需要加適量水揉勻；接著加南瓜泥，南瓜泥是比較濕的，一般不需要加水4、四種顏色的面團都揉勻之后，分別搓成細條狀。接著在另外一個面團B中加入適量水，揉勻，并平分成4份，每份都搓成細條。5、分別一條白面團、一條彩色面團搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對折，再搓一下，再對折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。6、（小貼士：這個過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經(jīng)給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）。


工藝流程   篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點   （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。   （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。   （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。   （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：  如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。



蘭州永登樂農(nóng)食品有限公司服務(wù)優(yōu)勢
售前的【紫薯粉】服務(wù)團隊，為客戶提供售前產(chǎn)品咨詢服務(wù)和售后【紫薯粉】產(chǎn)品保障服務(wù)。
售中積j i與客戶洽談業(yè)務(wù)合作、無償進行現(xiàn)場技術(shù)交流、實地考察、【紫薯粉】產(chǎn)品設(shè)計。
售后完善的售后服務(wù)，公司成立10多人的【紫薯粉】售后團隊服務(wù)覆蓋全國各地。


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紫薯粉采購認(rèn)準(zhǔn)大廠_樂農(nóng)食品(蘭州市永登縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。