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全自動腐竹油皮機資訊

全自動腐竹油皮機資訊
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范圍全自動腐竹油皮機資訊供應范圍覆蓋四川省、攀枝花市、鹽邊縣、仁和區(qū)、米易縣等區(qū)域。
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攀枝花鹽邊建安區(qū)鑫賜福機械設備廠可做如下承諾:

1、可以保證 全自動不銹鋼腐竹油皮機價格與同行業(yè)相比較低;

2、全國統(tǒng)一價格:制作的 全自動不銹鋼腐竹油皮機不分地域,全國統(tǒng)一價格。

3 、 全自動不銹鋼腐竹油皮機質量保證, 經營理念:信守于胸,惠至于人。服務鑄就形象,信譽成就輝煌。


傳統(tǒng)腐竹設備

傳統(tǒng)方法做腐竹.油豆皮.使用平底鍋.產量低.占地方大.人力多.大部分資金都投入到廠房上,有些人使用雙層鍋,在鍋下面燒火,使火苗拉到爐尾處,要造(8米-10米)很高的煙囪,耗燃料多,車間里面很臟,無法達到衛(wèi)生標準。到 殘余的豆?jié){多,產量低,次品多。還有些廠家在雙層鍋里面排管道,用鍋爐蒸汽向供熱,但是鍋里面溫度,還是達不到蛋白質所需要的溫度,不均勻腐竹.油皮成型慢,出來的產品筋度不夠,口感不好。還有些廠家為了筋度好口感好,豆?jié){里面加化學物品(超標增筋劑)產品根本達不到 衛(wèi)生標準。

許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠 




全自動腐竹機產品工藝流程對比

本條生產線自動下漿結膜,煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)。通過送風裝置瞬間形成薄膜(油皮),機器成型裝置啟動,把油皮拉動開始進入成型機,豆?jié){與油皮就形成動結皮,動結皮就是油皮和板帶往前走,豆?jié){相對往后流動,豆?jié){從進口進入,到出口完全利用,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),成形油皮全部是鮮豆?jié){結膜形成,成品腐竹一直保持在手工的前五張的品質;手工灶臺豆?jié){在模具盒里是靜止靜結,而且豆?jié){在模具盒里結膜3到4小時以后豆?jié){營養(yǎng)成分下降,濃度變高,無法成形。生產腐竹有加水環(huán)節(jié),豆?jié){加水極大降低腐竹的質量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如初上的豆?jié){成形的腐竹品質,為保持色澤和口感廠家就要增加添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是食品添加劑含量超標。與靜止結膜相比鮮豆?jié){動態(tài)結膜形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好,品相好,重要是沒有余漿。腐竹商品價值30-50%, 增加利潤。

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全自動腐竹設備特點:

    自動化程度高,整條生產線只需要兩名工人(除打漿人員,包裝人員以外),是普通設備三條線以上的產量,每條全自動腐竹生產線每月比傳統(tǒng)腐竹鍋節(jié)省人工工資36000元,一年節(jié)省的工資就能購置一條全自動腐竹生產線。生產的腐竹質量是手工前五張皮的品質,腐竹勁道口感好,顏色正,出品率高,適合連續(xù)生產。所有溫控區(qū)域采用國內 進的數(shù)顯控溫系統(tǒng),誤差±0.5℃,保證產品質量穩(wěn)定可控。與豆?jié){接觸材料材質304不銹鋼,外包裝201不銹鋼,主架鍍鋅材質。符合廠家標準,衛(wèi)生,美觀,耐用。

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