工作環(huán)境舒適 -工作空間整潔：糕點烘焙的工作環(huán)境通常比較干凈整潔，相比一些其他餐飲行業(yè)，沒有大量的油煙和嘈雜的環(huán)境，工作氛圍較為舒適。 -工作時間規(guī)律：多數(shù)糕點烘焙店的營業(yè)時間較為固定，員工的工作時間也相對規(guī)律，有利于平衡工作和生活。 個人發(fā)展空間大 -技能空間大：從基礎的糕點制作到高級的法式甜點、藝術(shù)面包等，有很多技能可以學習和。通過不斷學習和實踐，可以成為技術(shù)精湛的專業(yè)人才。 -職業(yè)發(fā)展多元化：除了在技術(shù)領域深入發(fā)展，還可以向管理崗位轉(zhuǎn)型，負責店鋪運營、人員管理等工作，或者從事產(chǎn)品研發(fā)、市場等相關(guān)工作，職業(yè)發(fā)展路徑多元化。

在這里，有各種花邊、花卉和十二生肖的蛋糕的精美制作技術(shù)，有港式、歐式西點蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式、日式蛋糕的制作技術(shù)，有美式、法式、英式、德式面包烘焙制作技技術(shù)，讓你不僅大飽眼福、口福，更體會動手的樂趣！在賞心悅目的樂趣中悄悄地掌握了一門技術(shù)，以此推開了一扇藝術(shù)生活的大門，在生活中品味人生藝術(shù)。同時，學校的為學生建設了優(yōu)雅的校園環(huán)境，撲鼻的是城中難覓的清新空氣，感懷的是學生老師們的親切！當然較重要的是“專業(yè)”一詞，師資隊伍的專業(yè)，硬件設施的專業(yè)，教學授課的專業(yè)，可謂是專業(yè)的廚師學校培養(yǎng)專業(yè)的廚師人才。

中式點心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點心等。西點西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉撻、奶油泡夫、雜糧一口酥等。中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團制作詳細了解制作，清酥面團和松酥面團的起酥原理和出層要點，熟悉并制作西餅和中式點心，油酥面團的各種制作技巧。