根據(jù)我國鋼的分類標準，鋼的定義為:"以鐵(Fe)為主要元素，含碳(C)量一般在2％以下，并含有其他元素的材料"。按該標準，對鋼以主要性能及使用特性 分類，將不銹鋼、佳木斯湯原附近耐蝕鋼、佳木斯湯原抗氧化鋼和耐熱鋼歸屬為一類，統(tǒng)稱"不銹、佳木斯湯原耐蝕和耐熱鋼"，但是，嚴格來說，它們是有區(qū)別的。不銹鋼管、佳木斯湯原附近不銹鋼管價格應 指在空氣中或接近中性的介質(zhì)中不產(chǎn)生銹蝕的鋼；耐蝕鋼應指在一些含有化學腐蝕介質(zhì)，如酸、佳木斯湯原當?shù)貕A、佳木斯湯原附近鹽及其溶液、佳木斯湯原當?shù)睾Ｋ鸵恍└g性氣體中能夠不產(chǎn)生或少產(chǎn)生腐蝕 的鋼；耐熱鋼應指在較高溫度環(huán)境中能夠抗氧化、佳木斯湯原當?shù)乜谷渥兊匿?。當然，一般的耐蝕鋼和耐熱鋼都具有不銹的特性。習慣上，又常把不銹鋼和耐蝕鋼簡稱為不銹鋼。

308 不銹鋼用于制作焊條。 309、佳木斯湯原當?shù)?10、佳木斯湯原本地314及330 不銹鋼的鎳、佳木斯湯原本地鉻含量都比較高，為的是提高鋼在高溫下的抗氧化性能和蠕變強度。而30S5和310S乃是309和310不銹鋼的變種，所不同者只是碳含量較低，為的是使焊縫附近所析出的碳化物減至少。330不銹鋼有著特別高的抗?jié)B碳能力和抗熱震性． 316和317 型不銹鋼含有鋁，因而在海洋和化學工業(yè)環(huán)境中的抗點腐蝕能力大大地優(yōu)于304不銹鋼管。其中，316型不銹鋼由變種包括低碳不銹鋼316L、佳木斯湯原當?shù)睾母邚姸炔讳P鋼316N以及合硫量較高的易切削不銹鋼316F。 321、佳木斯湯原同城347及348 是分別以鈦，鈮加鉭、佳木斯湯原附近鈮穩(wěn)定化的不銹鋼，適宜作高溫下使用的焊接構(gòu)件。348是一種適用于核動力工業(yè)的不銹鋼，對鉭和鉆的合量有著一定的限制。